يمكن تنويع العشاء المعتاد مع روائع الطهي الجديدة. طهي البطاطس مع لحم الخنزير المقدد. إنه لذيذ جدا ومرضي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 300 غرام من البطاطس ؛
- - 150 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛
- - البصل.
- - فص ثوم.
- - 1.5 ملعقة كبيرة. ل زيت الزيتون أو الزيت النباتي ؛
- - بعض الملح
- - القليل من الفلفل المطحون.
دليل التعليمات
1
اغسل البطاطس وقشرها. قطع لحم الخنزير المقدد إلى أشرطة رقيقة.
2
نضع المقلاة على نار متوسطة ، ونصب الزيت فيها ونقلى عصي اللحم المقدد حتى تصبح وردية.
3
نقطع البطاطس بشكل تعسفي ، من يريد ، يمكن تحويلها إلى قضبان رقيقة.
4
ضع البطاطس المفرومة في مقلاة على لحم الخنزير المقدد الوردي. نضيف قوة النار ونقلى البطاطس لمدة عشر دقائق. في كثير من الأحيان ليس من الضروري التدخل ، فمن الممكن مرة واحدة.
5
قشر البصل واقطع الأرض إلى حلقات. يمكن تقطيعه حسب الرغبة.
6
ضع البصل في البطاطس. ملح وفلفل قليلا.
7
لتحضير البصل العصير ، عليك قلي البطاطس لمدة سبع دقائق أخرى ، ثم صب ملعقتين كبيرتين من الماء ، وتغطية الطبق وحساءه.
8
عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أزل الغطاء وأضف فص الثوم المفروم إلى المقلاة. اختياريًا ، أضف الأعشاب الطازجة. تطهى لمدة أربع دقائق أخرى وتقدم. تعتبر الخضروات الطازجة أو المعلبة رائعة لتناول وجبة المساء. يمكنك تقديم البطاطس مع سلطة الخضار.