يمكن أن يعمل الفول السوداني المحمص كوجبة خفيفة لذيذة أو كوجبة خفيفة رائعة من البيرة. يمكنك شرائه جاهزًا ، وطهيه بنفسك باستخدام كمية الملح التي تحتاجها.
اختر الوصفة الخاصة بك
في كل متجر تقريبًا ، يمكنك شراء أكياس الفول السوداني المملح المحمص. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون هذه الأطعمة اللذيذة ، سيكون توفيرًا كبيرًا لإعدادها بنفسك. يكلف كيلوغرام من الفول السوداني غير المحمص تقريبًا تكلفة كيس صغير من المنتج النهائي.
اشتر الفول السوداني المقشر من المتجر أو السوق. يجب أن يكون الجوز الجيد لونه بيج فاتح ، بدون العفن ونقاط سوداء. جرب الفول السوداني إن أمكن. الجوز الجيد سيكون له طعم حلو. إذا كان الفول السوداني مرًا ، فلا تشتريه. قليها لا يصلحها.
خذ مقلاة كبيرة وسخّنها. يرش المكسرات. خفف الملح في الماء المغلي. للحصول على 1 كجم من المكسرات ، تحتاج إلى 50 جم من الماء وملعقة صغيرة من الملح. يمكن تغيير كمية الملح لكل 1 كجم من المكسرات حسب الذوق. نصب المكسرات مع المحلول ، نخلطها. تقلى على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة. عند القلي ، يمكن أن تحترق براميل الفول السوداني ، لذلك عليك تقليب المكسرات بشكل دوري. دع الفول السوداني المحمص يبرد. وجبتك الخفيفة المفضلة جاهزة.
يمكن تخزين الفول السوداني المحمص الجاهز لعدة أشهر في درجة حرارة الغرفة.