كيفية عمل أعشاب من الفصيلة الخبازية

يحب المارشميلو اللذيذ الشهي من قبل كل من البالغين والأطفال. بالنسبة للأطفال ، هذا هو أول حلاوة موصى بها ، والتي يمكنهم علاجها في عمر عام واحد تقريبًا. يمكنك صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والتي لن تكون لذيذة فحسب ، بل ستكون صحية أيضًا.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - تفاح - 6-7 قطع.

• - سكر - 0.5 ملعقة كبيرة.

• - جيلاتين - 20 جم

• - سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة

• - نشا البطاطس أو الذرة - 1 ملعقة كبيرة.

دليل التعليمات

1

اغسل التفاح وقشره من القشرة واخبزه في الفرن حتى يصبح طريًا لمدة 20-30 دقيقة أو اطهيه بكمية صغيرة من الماء.

2

افركي التفاح من خلال منخل.

3

نصب السكر في صلصة التفاح ونشعل النار. يطهى بعد الذوبان الكامل للسكر لمدة 12-15 دقيقة حتى تتكاثف الكتلة.

4

انقع الجيلاتين في نصف كوب من الماء واتركه منتفخًا لمدة 20 دقيقة.

5

نصب الجيلاتين في شراب التفاح والسكر ونخلط. يخفق الخليط حتى يتحول إلى اللون الأبيض في حوالي 10 دقائق.

6

نقل الكتلة إلى كيس المعجنات ووضعها على ورقة الخبز أو نقلها إلى العفن. توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

7

أخرج حلوى المارشميلو النهائية من الثلاجة ورشها بمزيج من السكر البودرة والنشا.

انتبه

فاز الكتلة الساخنة لا تزال.

نصيحة مفيدة

يمكن تشكيل أعشاب من الفصيلة الخبازية الجاهزة في أزواج أو صب طبقة من الشوكولاتة في الأعلى.

استخدم الألوان لإضافة اللون.