"الشاي المخفوق" - هكذا تُترجم الشراب الماليزي التقليدي لتلك التعريفات إلى اللغة الروسية. لها طعم ورائحة رائعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشاي المخفوق يروي العطش تمامًا ، مما يجعله لا غنى عنه ببساطة في أيام خانقة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - الماء - 250 مل ؛
- - حليب مكثف - 30 مل ؛
- - أوراق الشاي الأسود - 2 ملعقة صغيرة
دليل التعليمات
1
افتح علبة الحليب المكثف بلطف. اسكب 250 جرامًا من الماء في قدر صغير وأضف الشاي. جلب ليغلي. إذا كنت تشرب الشاي بدون سكر ، يمكنك إضافة 1-2 قرنفل. يُرفع عن النار ويترك المشروب لمدة خمس دقائق.
2
صفي الشاي من قطع صغيرة وضربه بالخلاط. أضف 1-2 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف. نخفق الشاي جيدًا ونقدمه فورًا. تقليديا ، يتم شرب هذا المشروب بدون أي حلويات ، وهو يحتسي ببطء ويستمتع بالمذاق.
3
إذا كنت ترغب في صنع "شاي مخفوق" وفقًا لوصفة تقليدية ، فسيتعين عليك رفض الخلاط. بعد تحضير الشاي ، من الضروري صب هذا المشروب ببطء ودقة من كوب إلى آخر. من الأفضل التدرب على فعل ذلك في الحمام.
نصيحة مفيدة
يمكنك الحصول على أداء حقيقي أمام الضيوف. تخيل كيف سيفاجأون برؤية مثل هذه الطريقة غير المعتادة لصنع الشاي. ومع ذلك ، كن حذرا. على الرغم من الطعم اللطيف للمشروب ، لا يستهلك جميع الناس الحليب ، لذلك حذر الضيوف مسبقًا.