كيفية جعل لاذع مع الخوخ

تارت مع الخوخ و frangipan هو طبق من المأكولات الفرنسية. فرانجيبان كريم اللوز. بفضل البرقوق ، يتم الحصول على لاذع بالحموضة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 125 غ طحين

• - 160 غرام زبدة

• - 125 جرام سكر بني

• - 150 جرام لوز

• - 2 بيضة

• - فانيلين

• - 1 ملعقة كبيرة. ل مشروب البرتقال

• - استنزاف 7 قطع

• - بتلات اللوز

• - 1 صفار بيض

دليل التعليمات

1

قشر اللوز أولًا. يجب سكبها بالماء الساخن لمدة 5-7 دقائق ، ويمكن إزالة الجلد بسهولة. يطحن اللوز في الخلاط. حول السكر البني إلى مسحوق.

2

اطه العجين. امزج الزبدة ، الدقيق ، صفار البيض ، السكر البودرة ، اللوز المفروم ، 1 ملعقة كبيرة. الماء البارد ، امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة وعجن العجين.

3

لف العجينة في طبقة التشبث وضعها في مكان بارد لمدة 35-45 دقيقة.

4

اصنع كريم اللوز. اخلطي فتات اللوز ، 100 غرام زبدة ، أضيفي 0.5 ملعقة كبيرة. ل الطحين ، الفانيلين ، السكر المحبب ، مشروب البرتقال ، البيض ، يخفق كل شيء جيدًا ويوضع في مكان بارد.

5

افردي العجينة وضعيها في طبق للخبز وخزها بشوكة. ضع ورق الخبز والبازلاء على العجين. يوضع في الفرن ويسخن حتى 180 درجة ويخبز لمدة 10-12 دقيقة. ثم أخرج البازلاء والورق وأعد وضعها في الفرن لمدة 8-10 دقائق.

6

أخرجي كريما اللوز من الثلاجة وثبتيها في الثلاجة لمدة 5-7 دقائق. قطِّع المصرف إلى شرائح. ضعي كريمة اللوز على التورتة ، وضعي البرقوق في الأعلى وزينيها بتلات اللوز. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة.