الرنجة هي بحق واحدة من المنتجات الشعبية لأي عيد عطلة. ما هو "الرنجة تحت معطف الفرو" المحبوب والمشهور الذي يستحق كل شيء. ولكن في كثير من الأحيان ، أريد إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة الأعياد ومفاجأة الضيوف بوصفات جديدة. لفت انتباهك - ثلاثة أصناف لذيذة للغاية وأصلية وسهلة التحضير مع الرنجة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- للسلطة الأولى:
- فيليه الرنجة - 400 جم
- الجبن الصلب - 300 جم
- التفاح الأخضر - 2-3 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- المايونيز حسب الذوق
- البقدونس أو الشبت
- للسلطة الثانية:
- فيليه الرنجة - 300 جم
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- عصير نصف ليمونة
- المايونيز حسب الذوق
- للسلطة الثالثة:
- فيليه الرنجة - 400 جم
- البنجر - 2 قطعة.
- الجوز - 100 غرام
- الثوم - 2 فصوص
- المايونيز حسب الذوق
- البقدونس أو الشبت
دليل التعليمات
1
سلطة الرنجة والجبن والتفاح.
التفاح الموجود في السلطة يعطيها العصارة والنضارة والحامض المبشور.بشر الجبن على مبشرة خشنة. قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة. أضيفي الثوم المعصور والمايونيز إلى الجبن المبشور والتفاح. اخلط كل شيء جيدًا.
انشر السلطة في طبقات بالتسلسل التالي:
طبقة واحدة - قطع من شرائح الرنجة ؛
2 طبقة - خليط من الجبن والتفاح والثوم والمايونيز ؛
3 طبقة - قطع فيليه الرنجة ؛
4 طبقة - مزيج من الجبن والتفاح والثوم والمايونيز.
تزيين السلطة النهائية بالبقدونس أو الشبت.
2
سلطة مع الرنجة والأفوكادو والخيار المخلل قطع الخيار المخلل والأفوكادو المقشر إلى مكعبات صغيرة. أضف الرنجة المفرومة إلى قطع صغيرة.
للتتبيلة يخلط المايونيز مع نصف عصير الليمون. البسهم بالسلطة واخلطهم جيداً.
3
سلطة بالرنجة والبنجر والجوز.بشر البنجر على مبشرة خشنة. قطع الرنجة إلى قطع صغيرة. تمزيق الجوز وإضافة إلى البنجر والرنجة. يضاف الثوم المبثوق إلى السلطة النهائية. يتبل المايونيز ويخلط جيدا. اختياريًا ، أضيفي البقدونس أو الشبت المفروم ناعما.
نصيحة مفيدة
لمنع التفاح من التعتيم ، ضعيه مسبقًا لمدة 10 دقائق في ماء بارد قليل الملح.
لكي لا يغمق الأفوكادو ، من الضروري سكبه بعصير الليمون.
مقالة ذات صلة
سلطة الطبخ مع الرنجة "الغموض"