يمكن تقديم البيتزا مع النقانق والجبن ليس فقط في وليمة كبيرة ، ولكن في التجمعات المسائية في دائرة من المقربين. الوصفة بسيطة للغاية ، يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة. هذه البيتزا جيدة للطرق ، فهي لذيذة حتى عند تبريدها - بديل جيد للسندويشات.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- للاختبار:
- - 300 جرام من دقيق القمح ،
- - 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة ،
- - 180 مل من الماء ،
- - 0.5 ملعقة صغيرة ملح.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت عباد الشمس.
- للحشو:
- - 100 جرام من الجبن الصلب ،
- - 100 جرام من النقانق المدخنة.
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ،
- - 2 طماطم
- - الخضر حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
امزج الخميرة والملح والدقيق المنخل في وعاء. يسكب الماء في الخليط الجاف ويقلب ويضاف زيت عباد الشمس. اعجن العجين لمدة عشر دقائق ، ثم دحرجه في كرة واتركه جانبًا لمدة 20 دقيقة.
2
قطع السجق إلى حلقات نصف رقيقة. جبن خشن. تغسل الطماطم ، جافة ، مقطعة إلى دوائر. شطف وقطع الأعشاب الطازجة.
3
رشي المائدة بالدقيق ولفي العجين في طبقة. افرد صينية الخبز أو الشكل في الحجم - اعتمادًا على ما ستخبزه البيتزا.
4
قم بتزييت المقلاة بالزيت ونقل العجين برفق عليها. شكل جوانب صغيرة.
5
قم بتليين العجين بمعجون الطماطم أو الكاتشب حسب الرغبة. ضعي النقانق فوق المعكرونة. نضع شرائح الطماطم على السجق ، ونرشها بالأعشاب المفرومة وتغطى بالجبن.
6
سخن الفرن إلى 200 درجة. اخبز البيتزا لمدة نصف ساعة.
تبرد البيتزا الجاهزة ، مقطعة إلى أجزاء وتقدم.