تريد ارضاء الرجل الحبيب؟ طهيه هذه الأجنحة اللذيذة في خليط مقرمش! وإذا أعطيته أيضًا كوبًا من الرغوة الضبابية ، فيمكنك في اليوم التالي انتظاره عند المدخل مع مجموعة من الورود "لأفضل امرأة في العالم!"
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 800 غرام من أجنحة الدجاج ؛
- - 1 ليمون
- - 2 ملعقة كبيرة عسل سائل
- - 4 فصوص من الثوم.
- - بيضتان
- - 200 غرام من البيرة
- - 6 ملاعق كبيرة طحين
- - زيت نباتي للقلي ؛
- - الملح والفلفل والبابريكا حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
يجب غسل أجنحة الدجاج جيدًا ووضعها على منشفة ورقية في المطبخ حتى تجف قليلاً.
2
في هذا الوقت ، حضري التتبيلة للأجنحة: اعصري عصير الليمون في وعاء صغير ، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من العسل السائل ، وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق ، وأضيفي القليل من الفلفل الأحمر. اهرس الثوم أو صحنه واخلطه مع مكونات التتبيلة الأخرى. امزج كل شيء جيدًا.
3
ضعي الأجنحة في طبق واسع وافركي بعناية بالتتبيلة واتركيها لمدة 15-20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
4
أثناء تخليق الأجنحة ، قم بعمل الخليط. للقيام بذلك ، قم بخلط الدقيق والبيرة حتى لا تكون هناك كتل ، اخفقي البيض وضربه مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. عادة ما أفعل ذلك مع خلاط - أسرع وأكثر نظافة وأفضل. بالاتساق ، يجب أن تحصل على عجينة تشبه عجينة لخبز الفطائر.
5
سخني أي زيت نباتي عديم الرائحة في مقلاة. في موازاة ذلك ، ضع الفرن لتسخين حتى 180 درجة. اغمس كل جناح مخلل في الخليط واقليه حتى يصبح هشًا على كلا الجانبين. ثم ضعي الأجنحة على طبق مبطن بمناشف المطبخ الورقية للتخلص من الزيت الزائد.
6
ضعي الأجنحة في شكل حراري وضعيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق. قدميها على الفور مع كوب من البيرة الباردة!