في العديد من العائلات ، تحظى سلطة السلطعون بشعبية مثل Olivier. العشيقات سعداء بوضع طبق بعصي سرطان البحر على طاولة الأعياد ، ويفاجئ الضيوف بأذواق جديدة ومثيرة للاهتمام.
اختيار وصفتك
يمكن أن تكون سلطة السلطعون بسيطة جدًا ، أو يمكن أن تحتوي على ملاحظات حارة ، كل هذا يتوقف على المكونات في الطبق. نظرًا لحقيقة أن عصي السلطعون متناغمة بشكل جيد مع العديد من المنتجات ، فقد اتضح أنها تخلق وجبات خفيفة لذيذة.
أدناه سننظر في وصفتين بسيطتين لصنع السلطة بعصي السلطعون. ستحتوي الأطباق على عدد قليل من المكونات ، ولكن في نفس الوقت لها طعم رائع وتسعد العين بالمظهر.
وصفة سلطة السلطعون رقم 1
سلطة بعصي السلطعون ، وصفتها التي سيتم وصفها الآن ، تبين أنها مليئة بالعصير ومشرقة للغاية. الطبق مناسب لعيد رأس السنة ، وكذلك للعشاء اليومي.
لتحضير سلطة السلطعون ، خذ الأطعمة التالية:
- 1 علبة من سرطان البحر (250 جم) ؛
- 1 علبة من الذرة المعلبة ؛
- ½ علب الفاصوليا المعلبة ؛
- 1 بصل متوسط ؛
- 4 بيض دجاج
- المايونيز حسب الذوق.
يتم عمل سلطة السلطعون مع الذرة والفاصوليا على النحو التالي:
- يُسلق البيض ، ويُبرد ، يُقشر البيض ويُقطّع إلى مكعبات كبيرة بما يكفي.
- قشّري البصل ، وقطعيها جيدًا قدر الإمكان.
- قم بإزالة أعواد السلطعون من العبوة ، مقطعة إلى حلقات رقيقة.
- افتح علبة من الذرة ، وتخلص من المنتج في مصفاة ، ودع السائل يصفى ، وإلا فستتحول سلطة السلطعون إلى مياه.
- ضع الفاصوليا في مصفاة ، اشطفها تحت الماء الجاري ، اترك السائل الزائد يستنزف. للطبخ ، لا تتناول الفاصوليا في صلصة الطماطم. سيكون للبقوليات طعمًا واضحًا جدًا من شأنه أن "يسد" بقية المنتجات.
- امزج المكونات المحضرة في طبق عميق ، أضف المايونيز ، امزج سلطة السلطعون.
قبل التقديم ، قم بتزيين المقبلات بأغصان خضراء.