كيفية طهي سمك السلمون المرقط في طباخ بطيء

يحتفظ الطبخ في قدر بطيء بأكبر عدد من الخصائص المفيدة. وبالتالي ، فإن سمك السلمون المرقط مع الخضار ليس فقط لذيذًا وغنيًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - فيليه سمك السلمون المرقط 3 قطع ؛

• - مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

• - 2 ملعقة كبيرة خردل. ملاعق

• - الجزر 1 قطعة ؛

• - فلفل حلو 2 قطعة ؛

• - جذر الكرفس 100 غرام ؛

• - كوسة 1 قطعة ؛

• - الكراث 200 غرام ؛

• - مخلل الملفوف 200 جم ؛

• - زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

• - بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

دليل التعليمات

1

يغسل شرائح سمك السلمون الجاف ، وتجف بمنشفة ورقية. تزييت على كلا الجانبين مع المايونيز والخردل. يترك لمدة 20 دقيقة.

2

يغسل ، فلفل ، كوسة ، جزر وكرفس ، جاف ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. لا تنسى تقشير الجزر. يقلب الخضار مع الملفوف والخضار والملح والفلفل. من أجل جعل الأسماك أكثر حارة ولذيذة ، يمكن مخللها في مزيج من صلصة الصويا والليمون ، ورش الطبق النهائي بالخل البلسمي.

3

نسكب زيت الزيتون في قدر الطهي البطيء ثم نضع نصف الخضار وشرائح فيليه فوقها ونغطي الخضار المتبقية. طهي ساعة واحدة مع برنامج الإطفاء. يمكن تقديم سمك السلمون المرقط مع الخضار كطبق مستقل ، بالإضافة إلى طبق جانبي من البطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق.

انتبه

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي ليس فقط سمك السلمون المرقط وسمك السلمون والبولوك وسمك السلمون والسلمون الوردي وسمك القد وجعة بايك مناسبة أيضًا. قدم الطبق النهائي فقط في شكل دافئ!