إن الحصول على برطمان من اللحم المطهي دائمًا في متناول اليد أمر مريح للغاية ، لأنه يمكنك من خلاله طهي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق ، مثل البطاطس المسلوقة أو المعكرونة أو الحنطة السوداء. كحشوة لمجموعة متنوعة من الفطائر أو البيتزا ، يكون الحساء في بعض الأحيان ببساطة لا غنى عنه.
اختر الوصفة الخاصة بك
لا توجد دائمًا ثقة في جودة حساء المتجر ، لذلك من الأفضل استبدال الخيار الذي تم شراؤه بخيار مطبوخ في المنزل.
للتحضير ، ستحتاج إلى:
- لحم البقر - 1.5-2 كجم ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- الزعتر - فرعين ؛
- الماء - 2-3 ملاعق طعام.