جاءنا هذا الطبق من الشرق. يتكون من خبز التورتيلا أو خبز بيتا الأرمني المحشو باللحم البقري أو الضأن أو الدجاج والخضروات الطازجة المفرومة مع إضافة الصلصة والتوابل.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 600 جرام دجاج
- - 200 غ من القشدة الحامضة
- - 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- - عبوتان من اللافاش الأرمني
- - 2 خيار
- - 2 طماطم
- - سلطة آيس بيرج أو رأس ملفوف بكين
- - 3-4 فجل
- - 1 فلفل حلو
- - الخضر والثوم والملح والتوابل
دليل التعليمات
1
تشويح شرائح الدجاج بالزيت النباتي. أضف ملح وتوابل الدجاج.
2
فرم الخضار ناعما ، افرم السلطة. افرم الخضر و ابشر الثوم على مبشرة ناعمة.
3
لخلط الصلصة ، اخلطي الكريمة الحامضة قليلة الدسم والمايونيز والأعشاب مع الثوم.
4
تُمزج الخضار والدجاج المبرّد والصلصة.
5
لف كل حصة في نصف خبز بيتا.