لا شيء يحفز الشهية مثل طعم لاذع ، ورائحة محيرة ومظهر جذاب للسلطة. ويعتقد أن السلطات هي الغذاء المثالي للأشخاص المشغولين. بادئ ذي بدء ، بسبب سرعة إعدادها. من الضروري فقط غلي الخضار مقدمًا ، ثم تقطيعها ، وتتبل بالزيت أو المايونيز والسلطة جاهزة. تقريبا كل ما هو موجود في الثلاجة يمكن أن يدخل فيه. هناك عدد كبير من وصفات السلطة وكل منها فريد من نوعه.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- لحم الخنزير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- البصل 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفطر الفطر - 200 غرام ؛
- الجزر - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- زيتون
- رقائق ورقائق 1-2 ؛
- زيت عباد الشمس
- مايونيز
- الملح.
دليل التعليمات
1
يسكب الماء في قدر ، ويضاف القليل من الملح ويغلي. بعد غليان الماء ، ضعي لحم الخنزير فيه واطهيه حتى ينضج. اشطفه جيدًا مقدمًا. أثناء طهي لحم الخنزير ، قم بإعداد طبق عميق ستقوم بتوزيع السلطة عليه. أخرج لحم الخنزير النهائي من المقلاة واتركه يصفى ويبرد. ثم قطعها جيدًا أو قطعها بيديك إلى قطع صغيرة. ضعي اللحم على قاع الطبق ودهنه بالمايونيز في الأعلى.
2
بعد ذلك ، قشر البصل واقطعه جيدًا. نقطع الفطر مع البصل ونرسله إلى القدر. تشويهم في كمية صغيرة من زيت عباد الشمس المكرر. ملح قليلًا ولا تنسى التحريك من حين لآخر. يجب أن يصبح البصل ذهبيًا قليلاً. ثم تبريد كل شيء ووضعه على طبق. الآن لديك طبقة ثانية من السلطة. لا تنس أن تشحمه بالمايونيز.
3
قشر الجزر الآن وافركه على مبشرة خشنة. اقلي كمية صغيرة من زيت عباد الشمس حتى لا تصبح السلطة دهنية. يملح ويقلى لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح الجزر طرياً. بينما يُقلى الجزر ، يُسلق البيض. افركي البروتينات المسلوقة على مبشرة ناعمة واخلطيها مع الجزر المبرد. ضع كل شيء على طبق مرة أخرى. حصلت على الطبقة الثالثة والأخيرة من السلطة. قم بتشحيمه جيدًا مع المايونيز ورش صفار المبشور في الأعلى.
4
ثم افتح مرطبان الزيتون واحصل على عشرة إلى عشرين قطعة. قطعها بالطول إلى عدة قطع ووضعها في السلطة بحيث تكون مقلوبة مع الظهر الأسود. بعد ذلك ، افتح حزمة الرقائق وضع طبقتين في نمط رقعة الداما على حافة اللوحة. حاول نشر رقائق كاملة فقط ، فالخطوط المكسورة سوف تدمر جمال سلطتك بالكامل. الآن هناك "عباد الشمس" حقيقي على الطاولة. السلطة لذيذة للغاية ، طرية ولن تترك أي شخص غير مبال.
نصيحة مفيدة
من أجل جعل السلطة ألذ ، امنحها بعض الوقت للنقع.