سلطة يونانية هيلاس

يتم تحضير السلطة اليونانية "هيلاس" بشكل رئيسي من الخضار ، ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عنصر إضافي إليها - لحم الخنزير شرائح رقيقة أو اللحوم المدخنة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 2 خيار

• - 2 طماطم

• - 2 فليفلة صغيرة

• - 1 رأس بصل أحمر

• - زيتون

• - عصير ليمون

• - ملح

• - فلفل أسود مطحون

• - 3 فصوص ثوم

• - زيت زيتون

• - جبنة فيتا

دليل التعليمات

1

قطع الفلفل إلى شرائح رفيعة ، والطماطم إلى شرائح ، والخيار إلى شرائح. طحن الأعشاب الطازجة والثوم جيدا.

2

قطع البصل الأحمر إلى حلقات نصف رقيقة. يمكن تقطيع جبن الفيتا إلى مربعات صغيرة أو لفها في كرات صغيرة. نضع البصل والخيار والطماطم والفلفل والزيتون والفيتا في وعاء السلطة. اخلط جميع المكونات جيدًا وأضف الثوم والأعشاب المفرومة.

3

يتبل الخليط النباتي بزيت الزيتون. أضف الملح والفلفل كما يحلو لك. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة لحم الخنزير إلى الطبق. قبل التقديم ، رشي كمية صغيرة من عصير الليمون على الطبق لإعطاء نكهة غير عادية.