عليك أن تأخذ كلمة بأنها لذيذة بشكل لا يصدق! الرائحة التي لا تضاهى من الزبدة والخبز المحمص المقرمش والبصل الناعم الرقيق … حساء البصل الفرنسي هو طبق للذواقة الحقيقيين.
اختر الوصفة الخاصة بك
أولئك الذين سيقولون الآن: "الرسوم ، نحن لا نحب القوس الخاص بك" ، لا تتسرع في الاستنتاجات.
بعد أن تعلمت هذه الوصفة ، لديك فرصة مرة واحدة وإلى الأبد لتغيير فكرتك عنها.
سر حساء البصل الفرنسي في مهل. ستفعل كل شيء كما في الحركة البطيئة ، بشكل شامل وبطيء.
لذا ، هل أنت مستعد؟ ثم دعنا نذهب ، أو بالأحرى الزحف.
للحصول على تحفة طهي ، ستحتاج إلى:
- أربعة بصل متوسط ؛
- 125 غرامًا من الزيت ؛
- الرأس الأوسط للجبن الصلب
- خبز محمص.
هذا يكفي لأربع حصص. على الرغم من أن كل شيء ، بالطبع ، نسبي ، اعتمادًا على مدى جوعك.
ابدأ بقطع البصل إلى شرائح ، خذ الكمية المناسبة من الزيت بالعين وأرسل كل شيء إلى قدر صغير لينضج تحت الغطاء على نار هادئة.
+
=
مع طريقة التحضير هذه ، ستبقى جميع أدوات البصل - متقلبة ، في الداخل ولن يهرب أحد.
وماذا ستكون الرائحة ، مممم ….
سيأتي جميع الأقارب قيد التشغيل!
في هذه الأثناء ، بينما يطفأ البصل الممزوج بالزيت ، انتقل إلى الخبز المحمص.
بالطبع ، إذا كان لديك القليل من الوقت ، يمكنك شرائها في المتجر.
ولكن من الأفضل أن تطبخ نفسك.
قطع الرغيف إلى قطع وإرساله إلى الفرن.
إذا كان هناك محمصة في المنزل ، فيمكنك اللجوء إلى مساعدته أو قليها في مقلاة. هذا هو شخص مثله أكثر ، شخص مثله.
أثناء تحمير الخبز المحمص ، ابشر الجبن على مبشرة ناعمة حتى يتم وضعه جانبًا ، انتظر "أفضل ساعة".
وفي الوقت نفسه ، أصبح البصل طريًا بشكل ملحوظ وأصبح مرنًا ، مع ظلال خفيفة من الكراميل.
أضف الآن لترًا من الماء إلى المقلاة والملح والفلفل وتتبيل بأوراق الغار.
ولمدة عشرين دقيقة أخرى - للوصول إلى ذروتها.
ذروة قريب!
بعد الوقت المخصص ، أوقف الحساء ، صب على الأطباق.
هنا وصل الخبز المحمص الذهبي للتو ، يرش بالجبن ، ويوضع فوق الطبق ويرسل حرفيا لمدة دقيقتين في الفرن بحيث يكون للجبن وقت للذوبان.
أوركسترا لفة طبل!
شوربة بصل لذيذة ، ناعمة ، كريمية مع خبز محمص مقرمش جاهزة!
يبقى مسلحا بملعقة فقط من أجل الاستمتاع.
شهية طيبة!