مومورديكا ، أو الخيار الهندي ، هو نبات يشبه ليانا تنمو فيه ثمار البرتقال. داخلها التوت الأحمر. المصنع ينتمي إلى عائلة اليقطين ويستخدم لطهي أطباق مختلفة ولأغراض طبية.
اختيار وصفتك
لا تمتلك الفاكهة نفسها خصائص الشفاء فحسب ، بل أيضًا من خلال التوت والسيقان وحتى جذور النبات داخلها. يمكن مملحة خيار المامورديكي ، مخلل ، سكب مع شراب ، مربي مسلوق منه ، ممزوج بالعسل أو السكر.
تحتوي أوراق المامورديكا على العديد من العناصر المفيدة (الكالسيوم والصوديوم والفوسفور والحديد). الفواكه والبراعم غنية بالبوتاسيوم والسيليكون والسيلينيوم والزنك والفيتامينات من المجموعة أ ، ب ، ه ، ج ، و ، النيكوتينيك ، البانتوثنيك وأحماض الفوليك.
يمكن استخدام أوراق النبات في بعض البلدان لإعداد الأطباق الوطنية. البراعم الصغيرة جيدة لتتبيل مختلف أنواع الحساء والسلطات والوجبات الخفيفة. يمكن أن تؤكل الفواكه الناضجة وغير الناضجة قليلاً. كلاهما مفيد بنفس القدر.
الفرق بين الثمار الناضجة وغير الناضجة هو فقط في حدة المنتج وقابضته.
يساعد مومورديكا على زيادة الكمية الإجمالية من إنزيمات بيتا في البنكرياس ، ويساعد الجسم في إنتاج الأنسولين. هذا يسمح لك بتعديل تركيز السكر في الدم. الخيار الهندي هو دواء طبيعي يساعد على التخلص من السموم من الجسم ويشارك في تحفيز دفاعات الجسم. تساعد ثمارها وبذورها على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتنظيف الأوعية الدموية وتقليل احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
خاصية أخرى مهمة في مومورديك هي القدرة على تثبيط الأورام والخلايا السرطانية. تم تأسيس هذه الحقيقة مؤخرًا نسبيًا. في سياق الدراسات ، وجد أن الأدوية في التركيبة مع المستخلصات النباتية تساعد على إيقاف نمو ورم البروستاتا. تم الكشف عن النشاط المضاد للورم الخبيث والمضاد للسرطان من المكونات الموجودة في مومورديك ضد ساركوما ، وسرطان الكبد ، وسرطان الدم ، وسرطان الجلد.
فواكه وعصير الخيار الهندي لها تأثير مضاد للجراثيم والفيروسات. وهي فعالة في علاج أمراض مثل السكري والربو والتهاب الكبد والصدفية. يستخدم مومورديكا في علاج الجروح ، والتخلص من الديدان والطفيليات ، مع الصداع وآلام المفاصل ، داء المفاصل.
يساهم تناول مومورديكي الخيار الهندي في إنقاص الوزن ، لأنه يزيل الدهون الزائدة من الجسم بنجاح. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا المنتج على تحسين الرؤية والقضاء على أمراض العيون.
يزيد الغليان والصبغات من النبات من الفاعلية وعلاج التهاب البروستاتا وتحصي البول والتصلب وتحسين نشاط الدماغ. مومورديكا يستخدم على نطاق واسع في التجميل. يساعد تسريب أوراقها على تنعيم التجاعيد وتحسين حالة الجلد.
بعد العلاج بالصبغة ، يصبح جلد الوجه ناعمًا ومخمليًا.
على الرغم من الفوائد التي لا جدال فيها من مومورديكا ، لا يُنصح باستخدام هذا النبات دون حسيب ولا رقيب. بعد استهلاك كمية كبيرة من المنتج في المرة الواحدة ، من غير المحتمل أن تكون قادرًا على التخلص من المرض ، ولكن من الممكن تمامًا الحصول على رد فعل تحسسي.
لا يمكنك أكل نساء الخيار الهندي في وضع. بالإضافة إلى ذلك ، موانع أخرى هي التعصب الفردي للمنتج. لذلك ، قبل أن تقرر تجربة منتج غير مألوف ، تحتاج إلى معرفة أكبر قدر ممكن من المعلومات حوله.