ما لطهي الطعام في الخلاط

الخلاط هو جهاز لا غنى عنه للتحضير السريع للموسى والآيس كريم والكوكتيلات والشوربات والأطباق الأخرى. باستخدامه ، يمكنك مزج مكونات العجين أو صنع البطاطس المهروسة اللذيذة للأطفال. استخدم الخلاط مع وعاء أو وعاء ، واحتفظ بكلا الجهازين في المنزل بشكل مثالي.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• حساء البطاطا المهروسة مع الدجاج والكوسا:
• - 300 غرام من الدجاج ؛

• - 1 كوسة كبيرة ؛

• - 2 فلفل حلو

• - ملح

• - فلفل أسود مطحون حديثًا ؛

• - 1 كوب كريم قليل الدسم.
• فطيرة الجزر:
• - 3 جزر جزر.

• - 1 كوب زيت نباتي.

• - 3 بيضات

• - 2 أكواب من السكر.

• - كوبان من دقيق القمح.

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة بودرة الخبز.
• ميلك شيك بالموز:
• - 2 موز ناضج.

• - 2.5 كوب حليب.

• - ملعقتان صغيرتان من سكر الفانيليا ؛

• - 0.5 كوب من التوت الحلو (مثل التوت).
• آيس كريم التوت:
• - 300 غرام من الفراولة أو التوت أو العنب البري ؛

• - 150 مل من كريم الدهون.

• - 100 جرام سكر.

دليل التعليمات

1

شوربة الدجاج والكوسا المهروسة

هذا الحساء الخفيف المنعش منخفض السعرات الحرارية ولكنه مغذي تمامًا. يمكن طهيها مع الدجاج أو الديك الرومي أو لحم العجل. فيليه دواجن مجاني من الأفلام والدهون ، يشطف ، يقطع إلى قطع ويوضع في مقلاة. املأ اللحم بالماء ، واغلي المزيج ، أزل الرغوة ، قلل الحرارة. ملح المرق ويطهى حتى تنضج.

2

قشر الكوسا والفلفل ، مقطعا إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الحساء. اسلقي كل شيء حتى تنضج الخضار. يخفق الحساء الساخن مع الخلاط المهروس. نسكب الكريمة أو الحليب ونضيف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. قم بتسخين الحساء لعدة دقائق دون غليان. قبل التقديم ، أضيفي الكريمة الحامضة والخبز المحمص من الخبز الأبيض إلى كل طبق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الخضروات المفرومة من الشبت والبقدونس والكرفس إلى الحساء.

3

كيك الجزر

كعكة الجزر طرية ومتجددة الهواء. بمساعدة الخلاط ، يتم عجن العجينة بسرعة ، وتبين أنها موحدة ورائعة. قشر الجزر وقطعها إلى قطع صغيرة. نضع الجزر في وعاء الخلاط ونقطعه. أضف البيض والخضروات والملح والسكر. اخفق كل شيء في كتلة متجانسة.

4

ينخل ويخلط دقيق القمح مع البيكنج بودر. صب الخليط في كتلة الجزر في أجزاء مع الاستمرار في الضرب. دهن الشكل المستدير بالزبدة ونقل العجين إليها. ضع المنتج في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة ، تبرد قليلاً وإزالته من القالب. يمكن رش المعجنات الجاهزة بالسكر البودرة المغطى بالكاسترد أو الصقيل.

5

ميلك شيك الموز

يمكن تحضير كوكتيل صحي في الخلاط لاستبدال وجبة الإفطار التقليدية. كسر الموز الناضج جدًا إلى قطع ووضعه في وعاء الخلاط. أضف التوت الطازج أو المجمد وسكر الفانيليا. اطحن كل شيء في البطاطس المهروسة ، واسكب الحليب وخفق الخليط مرة أخرى. يُسكب الكوكتيل في أكواب طويلة ويُقدّم.

6

آيس كريم التوت

من التوت المجمد ، يمكنك تحضير الحلوى بسرعة التي سيتم تقديرها من قبل الأطفال والبالغين. استخدم نوعًا واحدًا من التوت أو اصنع تشكيلة آيس كريم. نسكب التوت في وعاء الخلاط ، نضيف السكر. تغلب على كل شيء في كتلة خصبة ومتجانسة. استمر في الخفق ، صب الكريم في الخليط في أجزاء. عندما تصبح الكتلة ناعمة ويزداد حجمها ، قم بإيقاف تشغيل الخلاط وصب الخليط في وعاء واسع. ضعه في الفريزر لمدة 4-5 ساعات. قدّم الآيس كريم من خلال دهنه على المزهريات المبرّدة وزينه بالكريمة المخفوقة.