هناك منتجات تستخدم فقط في شكل خام ، وهناك تلك المنتجات التي تم تناولها في الأصل فقط بعد المعالجة الحرارية ، على سبيل المثال ، هذه هي غالبية الحبوب. واحدة من هذه هي الحنطة السوداء. ومع ذلك ، وفقا لخبراء التغذية ، فإن الحنطة السوداء الخام أكثر فائدة بكثير من نسختها المسلوقة.
اختيار وصفتك
في جميع أنحاء العالم ، يتزايد عدد الأشخاص الذين يحبون ويعرفون كيف يلتزمون بأسلوب حياة صحي ويأكلون المنتجات الصديقة للبيئة المناسبة كل عام. بدأ صباح الأمريكي العادي في سلسلة ، كما تتذكر ، بكوب من الحبوب مع الحليب. في روسيا ، ظهر عدد كبير من الحبوب والحبوب وغيرها من الحبوب المفيدة للصحة وتقوية الجسم ، لكن الحنطة السوداء مفيدة أيضًا ، وخام.
ربما يكون من الصعب على المواطن العادي أن يتخيل كيف يمكن أكل الحنطة السوداء الخام. يعتقد الكثيرون أن هذا هراء مطلق ، وأن المنتج المطبوخ فقط يمكن أن يؤكل بأمان. ومع ذلك ، فإن الأمر ليس كذلك ، لأن الحنطة السوداء الخام تحتوي على العناصر النزرة الضرورية لتعزيز المناعة ، لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية ولا تفقد معظم خصائصها المفيدة.
يسمى هذا الحنطة السوداء باللون الأخضر بسبب الظل الذي يعطي الحياة: لا يتم معالجته ولا يكتسب ظلًا بنيًا داكنًا تقليديًا.
يمكنك حتى إجراء تجربة مع الحنطة السوداء الخضراء: رميها في الماء ، وتخيل فقط ، في يوم سترى سيقان خضراء تنبت. كل هذا يرجع إلى حقيقة أنها لا تخضع للمعالجة الصناعية - الانتباه - المعالجة الكيميائية.
شباب في كل حبة
إذا كنت ترغب في الحفاظ على شبابك لأطول فترة ممكنة ، فإن الحنطة السوداء الخضراء التي تحتوي على ما يكفي من مضادات الأكسدة ستساعدك على إبطاء عملية الشيخوخة.
قررنا تطهير الجسم من السموم والسموم والكوليسترول أو المواد السامة ، وهنا ستساعدكم الحنطة السوداء الخضراء. سوف تخفف من مشاكل أولئك الذين لديهم ميل للتحسن بسبب الإفراط في تناول الطعام: تتضخم الحبوب في المعدة ، مما يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.
يعطي الحنطة السوداء تأثير:
- التطهير ،
- تجديد ،
- زيادة الحصانة ،
- الحماية من الضغوط والتجارب المصاحبة لك ،
- تحسين عمل الجهاز القلبي والجهاز الهضمي.
في العالم الملوث من المواد الكيميائية والحشوات الاصطناعية ، يعد الحنطة السوداء الخضراء منتجًا صديقًا للبيئة تمامًا ، وكل هذا يرجع إلى حقيقة أنها متواضعة تمامًا ، ولا يتم معالجة حقولها بالسموم الكيميائية ، ولا تتطلب التربة إدخال الأسمدة الصناعية.
الذوق والاستفادة
مذاق الحنطة السوداء الخضراء سيذكرك على الأرجح بطعم الأطعمة مثل البطاطس أو المكسرات.
تكمن خصوصية الاستخدام في الحاجة إلى مضغ كل حبة بعناية ، في البداية يمكنك نقع الحبوب في الصباح ، عن طريق العشاء سوف تكون مشبعة بالرطوبة وستصبح قليلاً مثل العصيدة المعتادة. يمكنك صب الحنطة السوداء المنقوعة بالكفير منخفض السعرات الحرارية - هذا الطبق له طعم لطيف ويمكن أن يصبح أساس النظام الغذائي ، فقط تذكر أنه يجب عليك دائمًا استبدال هذا الطبق بالأرز أو الموز.
يمكن أن يكون الحنطة السوداء مع مرور الوقت مكملاً لأي طبق للسلطات واللحوم كطبق جانبي. لا تنس أنه يحسن عملية الهضم ، لذلك يمكن أن يساعد الجسم بسهولة على هضم حتى أشد الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
مقالة ذات صلة
شرحات الحنطة السوداء