في نهاية الصيف ، تأتي فترة يبدأ فيها نبات مفيد جدًا - العنب - في النضج في الحدائق. يتم تناوله من قبل كل من البالغين والأطفال. ما هو العنب مفيد للناس من جميع الأعمار؟
اختيار وصفتك
العنب هو شجيرة صغيرة ينمو فيها التوت اللذيذ. تسمى الشجيرة نفسها كرمة. إذا كان من قبل يزرع فقط في المناطق الجنوبية من روسيا ، فإنه يتم الآن في كل مكان. وقد تحقق ذلك بفضل تطوير أصناف جديدة مقاومة للصقيع.
تكوين مفيد للعنب
يجلب العنب فوائد عظيمة لجسم الإنسان. ويرجع ذلك إلى وجود عدد كبير من الفيتامينات والمعادن في تكوين العنب.
يهيمن عليها الفيتامينات C و B والكربوهيدرات وكذلك اليود والبوتاسيوم والسيليكون والكوبالت. تم اكتشاف المركبات الكيميائية المفيدة التالية في العنب: الأحماض العضوية ، الفلافونويد ، البكتين ، الجلوكوز ، الفركتوز ، وما إلى ذلك. يفسر تكوين هذه التوت إلى حد كبير وجود خصائص مفيدة للعنب لجسم الإنسان في أي عمر
فوائد العنب للأطفال
أثبتت الدراسات التي أجراها الخبراء أن العنب له تأثير إيجابي على نمو جسم الطفل المتنامي. لا فرق في الشكل المستخدم. يمكن أن يكون العصير أو التوت الطازج أو الكومبوت أو المربى أو الزبيب (العنب المجفف). يحتوي العنب على الكالسيوم الذي يقوي عظام الطفل ويساهم في نموها السليم.
في الأطفال ، تزيد هذه التوت من المناعة بشكل ملحوظ. لذلك ، فإن استخدام العنب خلال فترة الأنفلونزا ونزلات البرد يقلل بشكل كبير من خطر المرض. أيضا ، لا تنس أن هذه الفاكهة تحسن الهضم وتساهم في التشبع السريع لجسم الطفل. لذلك ، يوصى بتناول الأطفال الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي ونقص الوزن.
يبدأ إعطاء العنب للأطفال الطازج لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يعطي حمولة قوية جدًا عند هضمه على الجهاز الهضمي. لذلك ، قد يكون الطفل مغصًا. في اليوم ، لا يمكن إعطاء الطفل أكثر من 100 غرام من التوت الطازج من هذا النبات.
فوائد العنب للبالغين
يمكن أن يكون للعنب فائدة كبيرة لجسم الإنسان البالغ. ولكن هناك العديد من الخصائص المفيدة الرئيسية لهذه التوت.
خصائص مفيدة للعنب
- يمنع العنب تكوين حصوات الكلى عند البالغين.
- تساعد هذه التوت على علاج الأمراض التالية: أمراض الكلى ، التهاب الكلية ، النقرس ، السل ، التهاب الكبد وما إلى ذلك.
- يحسن الهضم ويعيد وظيفة الأمعاء. يخفف من الإمساك.
- يساعد جسم الإنسان على مكافحة تليف الكبد.
- يساعد على التخلص من المواد السامة والسموم الضارة من الجسم.
- يحسن وظائف القلب وينظف الأوعية الدموية.
- يسمح لك وجود الحديد في العنب بزيادة مستوى الهيموجلوبين في دم الإنسان. وهذا بدوره يحمي الجسم من تطور فقر الدم.
- يزيد من أداء الدماغ.
- يخفض ضغط الدم.
- العنب مفيد لأمراض الجهاز التنفسي ، بما في ذلك الربو.
- يمنع ظهور الاكتئاب والتوتر لدى البشر. يهدئ الجهاز العصبي.
- يحفز البنكرياس.
- يمنع تكوين جلطات الدم في دم الإنسان.
- يحسن البصر.
بالإضافة إلى هذه الخصائص الأساسية المفيدة لجسم الإنسان ، فإن للعنب تأثير إيجابي أيضًا على الوظيفة التناسلية للإنسان.
في العنب ، ليس فقط التوت مفيدًا ، ولكن أيضًا أوراق النبات. يتم تطبيقها على الجروح المفتوحة والجروح لتحسين تخثر الدم. يتم تحضير decoctions المختلفة والحقن من الأوراق ، والتي تساعد في التهاب الشعب الهوائية والتهاب اللوزتين والربو وارتفاع ضغط الدم. تستخدم أوراق العنب في مستحضرات التجميل لخلق مستحضرات التجميل الطبيعية.
من أوراق العنب ، يمكنك طهي وصفة بسيطة وكلاسيكية في المنزل ، والتي ستستغرق إعدادها القليل من الوقت. للقيام بذلك ، خذ أوراق العنب العادية مع إضافة كمية صغيرة من عسل الزهور بنسبة 2: 1. يتم تقليبها ومختلطها تمامًا. يجب وضع هذا القناع المغذي على الجلد لمدة 20 دقيقة. ثم شطف بالماء الدافئ. تسمح لك هذه الوصفة بالتخلص من الجلد الخشن والخشن على وجه أي شخص.
تناول العنب أثناء الحمل
عند هذه النقطة ، ينصح جميع الخبراء المرأة الحامل بالتخلي عن استخدام العنب الطازج. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية (72 كيلو كالوري لكل 100 غرام) ويساهم في زيادة الوزن السريع للأم الحامل. وهذا يهدد ببعض المضاعفات أثناء الولادة. تحتاج بشكل خاص إلى التخلي عن استخدام العنب في أواخر الحمل. لا يمكن دمج العنب مع الحليب ، وهو أمر ضروري ببساطة في هذه الفترة من حياة الفتاة. يجدد مخازن الكالسيوم في جسم الإنسان. هذا أيضًا سبب وجيه لرفض تناول العنب أثناء الحمل.