براوني تشيز كيك ريد فيلفيت

يجمع هذا الطبق بين 3 أنواع من الحلويات التاجية من المطبخ الأمريكي في وقت واحد: الكعكة ، كعكة الجبن وكعكة Red Velvet!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• الأساس:

• - 100 غرام من الزبدة المذابة ؛

• - 110 غرام من السكر

• - 1 ملعقة كبيرة حليب

• - 0.75 ملعقة صغيرة خل

• - 1 ملعقة كبيرة تلوين الطعام الأحمر

• - بيضتان

• - كيس من سكر الفانيليا ؛

• - 87 غرامًا من الدقيق ؛

• - 3 ملاعق طعام كاكاو

• - قليل من الملح.

• تشيز كيك:

• - 225 غرام من جبن فيلادلفيا الكريمي ؛

• - 1 بيضة

• - 40 غرام من السكر البودرة ؛

• - 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

دليل التعليمات

1

سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة. تزييت شكل 28x8 سم بالزيت.

2

يخفق الزبدة المخففة مع السكر في كتلة كريمية غنية. أضف الحليب ، تلوين الطعام ، الخل. في المقابل ، اخفق البيض ، واخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة بعد كل منها.

3

ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح ويضاف إلى المكونات السائلة. يعجن ويوضع في شكل باستخدام ملعقة. يجب ترك اختبار أساسي صغير لإنشاء أنماط.

4

لطبقة من تشيز كيك ، ببساطة خفق مع خلاط الجبن مع السكر البودرة ومستخلص الفانيليا والبيض حتى تصبح ناعمة. يُوزع فوق القاعدة الحمراء ويُوزع بلطف وبشكل متساوٍ باستخدام ملعقة. ضع العجين المتبقي في قطرات وإنشاء أنماط باستخدام الشظية أو الشوكة.

5

أرسل إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة. قبل قطع الأجزاء المجازي باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ، دع المنتج يبرد تمامًا.