بان كيك الموز مع كريم الشوكولاتة

يتم استكمال الفطائر مع الموز وكريمة الشوكولاتة بنجاح بصلصة جوز الهند الحلوة. استخدام مثل هذه المكونات يحول الطبق العادي إلى حلوى للذواقة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 70 غرام من السكر البودرة

• - 150 غ طحين

• - 2-3 موزة

• - زبدة

• - 2 بيضة

• - رقائق جوز الهند

• - سكر

• - 200 غ من القشدة الحامضة

• - 200 جم كريم

• - 50 مل من الحليب

• - 150 غ من الشوكولاتة

• - مسحوق الكاكاو

دليل التعليمات

1

اصنع صلصة جوز الهند الحلوة. للقيام بذلك ، في وعاء منفصل ، اخلط الكريمة الحامضة وكوب واحد من السكر. اخفق المكونات جيدًا في الرغوة باستخدام الخلاط. تضاف رقائق جوز الهند وتخلط.

2

يعجن العجين للفطائر المصنوعة من الدقيق والبيض والسكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح والزبدة والفانيليا. يجب أن يتحول الخليط إلى قوام كريمي حامض سميك. باستخدام ملعقة ، اسكب كمية صغيرة من العجين في مقلاة ساخنة وانشر الخليط على كامل سطحه. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى درجة وردية.

3

اخلطي الكريم والحليب في وعاء منفصل وسخنيه قليلاً على نار خفيفة. أضف قطع الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو. امزج المكونات واحصل على تناسق كتلة متجانسة.

4

قطع الموز إلى حلقات. في منتصف كل فطيرة ، صب كمية صغيرة من صلصة فحم الكوك ، ووضع شرائح الموز ولف في مظروف أو أنبوب. صب قطعة العمل مع كريم الشوكولاتة في الأعلى.