لفات سريعة متنوعة

تعتبر إحدى الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية وجبة خفيفة بيتا. يتم طهي اللفات اللطيفة بسرعة ، ويمكن تقديمها بشكل جميل وبالتالي مفاجأة الضيوف.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - صفيحة خبز ؛

• - فيلم التشبث ؛

• - قطعة رقيقة من الأرمن 2 قطعة ؛

• - 2 ملعقة صغيرة من الخردل ؛

• - فلفل بلغاري متعدد الألوان 2 قطعة ؛

• - زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

• - مايونيز 150 جم ؛

• - حزم الشبت 2 ؛

• - ملح

• - فلفل أسود مطحون.

• - عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

• - خثارة أو جبن كريمي 200 غرام ؛

• - البصل الأخضر 1 باقة.

• - بشر 1 ليمونة ؛

• - فيليه سمك السلمون المملح 200 جم.

دليل التعليمات

1

نحن نستعد لملء الأسطوانة الأولى. خذ حفنة من الشبت وغسلها وجففها واقطعها جيدًا. يُمزج المايونيز مع الخردل ونصف الخضار المفرومة ويُخلط. تبلي الحشوة بالملح والفلفل.

2

نحن نستعد لملء لفة الثانية. اصنع قشر الليمون. للقيام بذلك ، امسح الليمون على مبشرة ناعمة. اشطف البصل الأخضر واقطعه جيدًا. اخلطي الجبن مع قشر الليمون والبصل وبقية الشبت.

3

قطع الفلفل إلى نصف طول ، وإزالة النواة ، وغسل الفلفل جيدا وجفف. ثم نضعها على صينية خبز ، ونرشها بالزيت النباتي ونخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. نضع الفلفل المحضر في وعاء ونغطيه بغشاء لاصق ونتركه لمدة 10 دقائق.

4

قطع السلمون إلى أطباق رقيقة. إزالة القشر من الفلفل ويقطع اللحم إلى شرائح.

5

خذ 1 بيتا خبز ودهنها بالحشوة الأولى وضع الفلفل المحضر. ادهني خبز البيتا الثاني بالحشوة رقم 2 وضع السلمون فوقه. لف الخبز العربي على شكل لفائف وقطع إلى قطع صغيرة.

نصيحة مفيدة

بدلًا من سمك السلمون ، يمكنك تناول سمك السلمون المملح أو أنواع أخرى من الأسماك الحمراء.

لفائف دواجن متنوعة