بينتو هو غداء ياباني غير عادي ، معبأ في أجزاء ويتكون من الأرز والأسماك واللحوم والخضروات والحلويات. الفرق الرئيسي من مجرد تعبئتها في حاوية طعام هو أن بينتو هو تقريبًا عمل فني يمكن لأي شخص أن يبتكره. لا يبدو الطعام فاتح للشهية فحسب ، بل أيضًا يرضي العين.
اختيار وصفتك
بينتو يحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال ، وعادة ما يتم اصطحابه معه إلى المدرسة. يمكنك شراء علبة طعام من أي متجر ، لكن النساء اليابانيات يحاولن اختيار المنتجات الخاصة به بمفردهن ، ويظهرن الخيال والمهارة ، ونتيجة لذلك في كل مرة يتم فيها الحصول على شيء جديد ، حتى إذا تم استخدام نفس المكونات.
لطهي البنتو ، عليك اتباع بعض القواعد. أهمها أن الطعام يجب أن يكون مقسمًا ، مصممًا لتناوله في وجبة واحدة. النسب في البينتو هي كما يلي: 4 أجزاء من الأرز ، 3 أطباق جانبية ، 2 - الخضار والحلوى.
من أجل تقسيم الأجزاء فيما بينها ، تشتري النساء اليابانيات صناديق غداء خاصة مع حجيرات. لا يجب أن تكون المنتجات المختارة للبنتو لذيذة ومغذية فحسب ، بل أيضًا نابضة بالحياة ، بحيث يبدأ سيل اللعاب يتدفق من النظر إليها.
تحتاج المنتجات إلى تعبئتها حتى لا تختلط. تأكد من مراعاة روائح المنتجات المختارة. على سبيل المثال ، إذا اخترت الطعام العطري ، واستخدمت ملفات تعريف الارتباط أو كعكة الهواء كحلوى ، فإن الحلوى تمتص الروائح.
عند إنشاء لعبة بينتو ، تستخدم النساء اليابانيات أي أشياء مساعدة - المقصات ، الكليشيهات ، الفرش ، أعواد الأسنان. بعد كل شيء ، البنتو ليس مجرد طعام ، بل عمل فني.
حاول طهي غداء غير عادي لطفلك ، والذي يمكن أن يأخذه إلى المدرسة ، وسوف ترى مدى سعادته. يمكنك استخدام خيالك أو نظرة خاطفة على أمثلة بينتو الأصلية على الإنترنت.