تعد تناول العصائر على أساس الفواكه أو التوت أو الخضار بداية رائعة لليوم. المشروبات السميكة تنشط وتحسن المزاج وتوفر الكمية المناسبة من السعرات الحرارية. يمكن تنويع الوصفات الكلاسيكية بإضافة المكونات المفضلة لديك.
اختر الوصفة الخاصة بك
سموثي الإفطار: الفوائد الرئيسية
الكلمة الإنجليزية سموزي (لفظ "سموذي") ليس لها ترجمة دقيقة. يأتي من صفة السلس (ناعم ، مخملي). يصف هذا الوصف بشكل مثالي مشروبًا سميكًا وصحيًا ولذيذًا يعتمد على التوت والفواكه أو الخضروات التي غالبًا ما يضاف إليها الحليب والجليد والمياه المعدنية والمكونات الأخرى.
يمكن استخدام العصائر كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الظهر ، ولكن من المفيد بشكل خاص شربها على الفطور. المشروب ذو سعرات حرارية ومغذية تمامًا ، بينما يتم امتصاصه بسهولة ويحفز العمليات الهضمية بسرعة. في الصباح ، يستطيع أخصائي التغذية تحمل ثمار حلوة. يتم حرق جميع السعرات الحرارية بسرعة ، دون إثارة تراكم جنيه إضافي. بالإضافة إلى ذلك ، توفر هذه الشحنات من فيتامين مزاجًا ممتازًا وأداءً عاليًا طوال اليوم. يتم تحضير الطبق في دقائق معدودة. يمكن العثور على وصفات عصير الفطور في كتب الطهي ، ولكن يمكنك التفكير فيها بنفسك عن طريق اختيار ودمج الفواكه المفضلة لديك.
عصير الموز
الخيار الأسهل لتناول وجبة فطور خفيفة ومغذية. يضيف الموز الحلو النعومة والثراء للمشروب. على النقيض من ذلك ، يجدر إضافة مكون حمضي - على سبيل المثال ، الكيوي العصير.
قشّر موزة ناضجة كبيرة وكسرها إلى قطع وضعها في الخلاط. أضف شرائح الكيوي بدون قشر ، صب 100 مل من الزبادي الخالي من الدسم. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون مشروبًا أكثر حلاوة ، يمكنك نكهة مزيج من 1 ملعقة صغيرة. عسل سائل. تغلب على كل شيء حتى تتجانس تمامًا وتصب في أكواب. يقدم مع قش سميك.
عصير التوت
في الشتاء أو الربيع ، يتم تحضير هذه الحلوى على أساس التوت المجمد. يمكن أن تختلف المكونات حسب الذوق.
امزج 100 جم من التوت المجمد والتوت الأزرق في الخلاط مع 1-2 ملعقة صغيرة. عسل سائل. في الهريس الناتج أضف 1 ملعقة كبيرة. ل الجليد المجروش ، يخلط ويصب في أكواب طويلة. يرش كل طبق مع القرفة المطحونة ويقدم على الفور.
شراب فيتامين الحبوب
تتضمن الوصفة التوت المشبع بفيتامين سي.إضافة كمية صغيرة من رقائق الشوفان أو القمح أو الجاودار ستساعد على جعل الشراب أكثر مغذية.
امزج كوبًا من الكشمش الأحمر المغسول والمجفف بنفس الكمية من عنب الثعلب. يخفق التوت في الخلاط حتى يصبح ناعماً مع القليل من الثلج المجروش والعسل. نصب الشراب في أكواب ، ونرش كل حبة مع الحبوب.
عصير الفراولة مع الكرز بالشوكولاتة
هذا الخيار مثالي لتناول الإفطار يوم الأحد. المشروب لذيذ وغير معتاد ، ومحتوى السعرات الحرارية جيدًا ضمن المعدل الطبيعي.
ضعي الفراولة الطازجة 100 جم و 200 جم من الكرز المجمد في الخلاط. أضف 100 غ من آيس كريم الفانيليا و 50 غ من الشوكولاتة الداكنة المبشورة و 0.5 ملعقة صغيرة. مسحوق القرفة. يخفق الخليط حتى يصبح متجانسًا تمامًا ويصب في أكواب طويلة. هذا العصير لذيذ بشكل خاص مع البسكويت الجاف أو البسكويت.