بسكويتات الوفل

أقوم بطهي وافل كل يوم سبت - لقد أصبح منذ فترة طويلة تقاليد عائلتنا. كما علمت كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط هذه لجميع أسرتي. ابنتي تنجح على أفضل وجه ، لكن الزوج والابن ليسا بعيدين عنهما!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 6 بيضات

• - 1.5 كوب سكر

• - 200 غ من السمن

• - 3.5 كوب دقيق

• - 4 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز

• - زيت عباد الشمس.

دليل التعليمات

1

امزج واخفق البيض والسكر مع الخلاط. أضف إلى الكتلة الناتجة الذائبة على النار والسمن المبرد. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونصب كل هذا تدريجياً في كتلة البيض ونخلط جيداً. يجب أن يشبه تناسق العجين كتلة اللبن الرائب ، ثم سيكون من المناسب توزيعه بملعقة في شكل خبز الكعك.

2

قبل الخبز ، من الضروري تشحيم القالب بزيت عباد الشمس وخبزه جيدًا حتى لا تلتصق العجينة ويتم إزالة ملفات تعريف الارتباط بسهولة بعد الطهي. بعد التأكد من أن القالب مكلس ، انثر العجين بعناية على القالب بملعقة كبيرة. يعتمد الوقت الدقيق لإعداد ملفات تعريف الارتباط على مادة القالب وقوة الإمداد بالحرارة ، لذا ركز على القشرة الذهبية ، والتي ستكون إشارة على أن الرقاقة جاهزة.

3

أوصي برش الكوكيز الحلوة مع السكر البودرة أو الطبقات مع عجينة الشوكولاتة ، معًا في أزواج.