شوربة البطاطا اللذيذة التي يمكن تحضيرها في غضون ساعات قليلة ستجذب عائلتك بأكملها. قلبية ولذيذة والأهم من ذلك أنها صحية للغاية.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/92/kak-prigotovit-zapechennij-kartofelnij-sup.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- -2 بطاطس متوسطة
- -1 رأس صغير من القرنبيط
- -1 و 1/2 كوب مرق دجاج
- -1 و 1/2 كوب 1٪ حليب خالي الدسم
- - ملح وفلفل أسود مطحون طازج
- - 1/2 كوب كريمة حامضة طازجة
- - 10 ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر المبشور
- - بصل أخضر مفروم
- - 3 شرائح لحم مقدد أو بريسكيت
دليل التعليمات
1
اشطف البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري وقشرها. في القرنبيط ، افصل النورات عن الجذع وأزل أوراق الشجر. اطهي البطاطس في قدر وقم بعمل البطاطس المهروسة.
2
في stewpan ، طهي نورات القرنبيط إلى نعومة متوسطة ، استنزاف الماء. اخلطي البطاطس المهروسة والقرنبيط في الخلاط. طحن جميع المكونات جيدا لعدة دقائق. ضع كل شيء في المقلاة.
3
أضيفي مرقة الدجاج والحليب وضعيها على نار هادئة في قدر. يخنة كل شيء لمدة 15-30 دقيقة.
4
انقلي الكتلة الناتجة إلى أواني الخبز ، ورشي الجبن في الأعلى وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة.
5
يرش بالأعشاب ويقدم شرائح لحم الخنزير المقدد أو بريسكيت مدخن قبل التقديم. شهية طيبة!