كيفية طهي لفائف الملفوف البطيئة اللذيذة

حاول الجميع تناول كرات اللحم في رياض الأطفال. هذا الطبق محبوب من قبل الكثيرين. من السهل جدًا تحضير لفائف الملفوف البطيء وسوف تروق بالتأكيد لجميع أفراد عائلتك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 500 غرام من اللحم المفروم ؛

• - 100 غرام من الأرز المسلوق.

• - 200 غ من الملفوف الأبيض
• للصلصة:

• - 2 ملعقة كبيرة كاتشب.

• - 1 ملعقة كبيرة مايونيز

• - 300 مل من المرق

• - طحين.

دليل التعليمات

1

لخلط الصلصة ، اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء عميق وامزجيها حتى تصبح ناعمة.

2

فرم الملفوف بسكين خاص. صب الماء المغلي في وعاء لمدة 10 دقائق. ثم استنزف وتخلص من الملفوف في مصفاة لإزالة الرطوبة الزائدة.

3

نضع الأرز المسلوق والملفوف المبشور في اللحم المفروم. يضاف الملح والفلفل ويخلط اللحم المفروم جيداً.

4

تشكل الكعك الصغيرة من الخليط الناتج. لف كل منهم في دقيق منخول. نقلي كل كعكة في مقلاة مسخنة على كلا الجانبين.

5

بمجرد أن تحصل الكرات على قشرة بنية ذهبية ، اسكب الصلصة المحضرة عليها. ضعي الكرنب المحشي لمدة 40 دقيقة.

6

حشو لفات الملفوف في مقلاة مغلقة على نار خفيفة. أثناء الطبخ ، يمكنك طهي طبق جانبي.