من بين مجموعة متنوعة من أطباق البطاطس ، تحتل الفطائر المقرمشة والوردية مكانًا خاصًا. على الرغم من المكونات البسيطة والطهي السريع ، فإن فطائر البطاطا هي وجبة خفيفة رائعة.
اختر الوصفة الخاصة بك
المكونات اللازمة لصنع فطائر البطاطا:
- 5-6 بطاطس نيئة متوسطة ؛
- 1-2 بيضة ؛
- 50-60 غرام. طحين
- 20 مل من عصير الليمون.
- الفلفل والملح.
- 100-120 غرام. كريم حامض
- زيت عباد الشمس.