فطائر الموز أو خبز الموز (خبز الموز) هو خبز تقليدي في الولايات المتحدة وكندا ، والذي يمكن العثور عليه اليوم بعيدًا عن حدود هذه البلدان. يتم شرح شعبية الحلوى ببساطة شديدة - لطهيها بسرعة ، توجد المكونات دائمًا في الثلاجة تقريبًا ، ونسيج الكعكة متجدد الهواء للغاية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 115 غرام. الجوز.
- - 230 غرام طحين
- - 150 غرام السكر
- - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ؛
- - قليل من الملح والصودا.
- - ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛
- - 3 موز ناضج.
- - ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ؛
- - بيضتان
- - 110 غرام. زبدة.
دليل التعليمات
1
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
2
نقوم بتقطيع الجوز وخلطه في وعاء مع جميع المكونات الجافة.
3
في وعاء آخر ، انشر الموز المقشر والمقطع إلى شرائح. يسكب الزبدة المذابة ولكن ليس ساخنة. أضف البيض المخفوق بخفة وجوهر الفانيليا. طحن الموز بشوكة ، وتحويلها إلى بطاطس مهروسة.
4
اسكب المكونات الجافة على كتلة الموز. يعجن عجينة متجانسة.
5
نوزع العجينة في القالب ، ونرسل الكب كيك إلى الفرن لمدة 55-60 دقيقة. استخدم مسواك خشبي للتحقق مما إذا كانت الكعكة جاهزة.
6
يمكن تقديم خبز الموز مع أي آيس كريم.
