تم تضمين العديد من الفواكه من المناطق الاستوائية البعيدة ، على سبيل المثال ، الموز وجوز الهند والكيوي والأناناس ، منذ فترة طويلة في نظامنا الغذائي. وبعضها أقل شعبية ، على الرغم من أن لها طعم ممتاز وفوائد كبيرة للجسم.
اختر الوصفة الخاصة بك
Feijoa هي فاكهة خضراء عميقة تشبه في الحجم والشكل بيضة الدجاج. يمكن أن يوفر استخدام هذه الفاكهة وقاية جيدة من أمراض الغدة الدرقية ، لأن feijoa يحتوي على كمية كبيرة من اليود.
لتحديد نضج الفاكهة ، اطلب من البائع قطع ثمرة واحدة. في اللحم الناضج ، يكون اللحم الذي يشبه الهلام شفافًا تمامًا.
فاكهة العاطفة هي فاكهة أكبر قليلاً من الليمون ، وقد تحتوي على قشور صفراء أو أرجوانية أو خضراء. عصير هذه الفاكهة له تأثير منشط ، ويحسن اللب وظيفة الأمعاء وله تأثير ملين خفيف.
الثمار الناضجة من ثمار العاطفة ذبلت ، كبيرة وثقيلة ، واللحم ، بغض النظر عن لون الجلد ، أصفر برتقالي اللون.
يشبه الأفوكادو في شكل الكمثرى ، لديه قشرة كثيفة من الأخضر إلى البني الداكن. الفواكه مناسبة للنظام الغذائي ، غنية بالدهون النباتية والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
عند اختيار الأفوكادو ، اضغط قليلاً على الفاكهة ، إذا تم ضغط اللحم ، فهذا يعني أنه ناضج. انتبه إلى التقشير - يجب أن يكون نظيفًا ، بدون تلف وبقع داكنة.
المانجو هي فاكهة على شكل بيضاوي يتراوح طولها من 10 إلى 20 سم ، ويمكن أن يكون لون قشرتها من الأخضر الفاتح إلى الأحمر. لب المانجو يحتوي على كمية كبيرة من بيتا كاروتين.
في المانجو الناضج ، يصبح القشر مبيضًا قليلاً ، ويكتسب اللحم لونًا أصفر لامعًا. عند الضغط عليها ، تفقد الفاكهة الناضجة قليلاً.