وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط القصيرة بالحليب المكثف ، الذي يحبه الكبار والأطفال. المعايير الرئيسية لهذا الخبز الشعبي هي الرقة والتفكك. بسكويت الغريبة مع طعم دسم يذوب في فمك. سيستغرق الطهي وقتًا قصيرًا للغاية ، وستسعد أحبائك بالمعجنات العطرية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 200 غ من المارجرين.
- - 180 غرام من السكر
- - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- - 0.5 ملعقة صغيرة الفانيلين.
- - بيضتان
- - 3 أكواب من الدقيق.
دليل التعليمات
1
نقطع المارجرين في وعاء عميق ونضيف السكر أو السكر البودرة. تذوب السمن مع السكر. امزج جيدا ، أضف 2 بيضة واخفق مع خلاط أو خفق حتى كتلة متجانسة الخصبة.
2
في كوب منفصل ، امزج المكونات السائبة: الفانيلين ومسحوق الخبز والدقيق المنخل. نضيف تدريجياً ، في أجزاء ، مكونات جافة إلى كتلة البيض ونعجن عجينة ناعمة ومرنة.
3
تدحرج العجينة بسمك 3-4 مم ، اعصر كوكي مع قالب.
4
ننتقل إلى صفيحة خبز (لا تحتاج إلى تشحيم صفيحة خبز ، ستتم إزالة ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد). نضع صفيحة الخبز في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة ، عند 200 درجة مئوية.
5
أثناء خبز ملفات تعريف الارتباط ، دعونا نقوم بالملء. ضعي الزبدة الناعمة في كوب ، وأضيفي الحليب المكثف المغلي ، واخفقي بالخلاط بمتوسط سرعة 2-3 دقائق حتى تتكون كتلة كثيفة ومتجانسة.
6
بعد وقت معين ، نخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن. دعه يبرد قليلاً ، وانتشر مع الحليب المكثف ، وجمع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا ، والتواصل مع بعضها البعض. حان الوقت لدعوة عائلتك لتناول الشاي.