الحنطة السوداء والكفير هما من أكثر المنتجات شعبية للأشخاص الذين يراقبون وزنهم. يتم تخصيص الكثير من المنشورات لتفريغ أيام على هذه المنتجات. ومع ذلك ، حاول عدد قليل من الجمع بينهما.
اختيار وصفتك
الحنطة السوداء والكفير ، حتى بشكل فردي ، هي منتجات لا غنى عنها للجسم ، ومزيجها مفيد بشكل مضاعف.
ليوم الصيام ، يتم إعداد الحنطة السوداء على النحو التالي: من الضروري شطف الحبوب ، صب الماء المغلي ، الوقوف لبضع دقائق ، صب الماء المغلي وسكبه مرة أخرى ، وإغلاق الغطاء (يمكنك لفه بمنشفة) والمغادرة للإصرار طوال الليل. هناك خيار أسهل: إحضار الحبوب المغسولة إلى درجة الغليان ، وإيقاف تشغيل الغاز ، والغطاء واتركه طوال الليل حتى ينتفخ. نسبة الحبوب والماء هي 1: 2 ، كما هو الحال في إعداد عصيدة الحنطة السوداء العادية. الملح والزيت والتوابل ممنوع منعا باتا.
في يوم صيام ، ستحتاج إلى 1-1.5 كوب من العصيدة الجاهزة و 1 لتر من الكفير الخالي من الدهون. يمكنك الجمع بين الحنطة السوداء والكفير بطرق مختلفة:
- صب الحنطة السوداء مع الكفير في كل وجبة ؛
- شرب الكفير نصف ساعة قبل أو بعد وجبة.
يمكنك قضاء أيام الصيام على الحنطة السوداء الخام. للقيام بذلك ، يجب غسل الحنطة السوداء ، وتجفيفها قليلاً وصبها بالكفير بنسبة 1: 2 ، وتخلط وتغطي وتترك طوال الليل في درجة حرارة الغرفة. سيحقق خيار التفريغ هذا مزيدًا من الفوائد ، نظرًا لعدم تدمير الفيتامينات والألياف الغذائية ، كما هو الحال مع المعالجة الحرارية. إذا لم تستطع تحمل مثل هذا التفريغ ، يمكن استبدال الحنطة السوداء بالكفير مع وجبة إفطار يومية ، مما يساعد على التخلص من 3-4 رطل إضافية وتنظيف الأمعاء.
يتم بطلان أيام الصيام على الحنطة السوداء مع الكفير للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
