الطعام المعد في شواية كهربائية لذيذ وصحي. يحتفظ بعدد أكبر من الفيتامينات والمعادن. الشواية يمكن أن تحل محل الشواء ، محمصة ، غلاية مزدوجة ، ميكروويف وفرن. والطهي في شواية كهربائية سهل وبسيط.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- - شواية كهربائية ؛
- -المنتجات وفقا للوصفة المحددة.
دليل التعليمات
1
شواء الحساء. ضعي المكونات في أواني أو في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ، صب الماء المغلي. الملح في نهاية الطبخ. طبخ في 120 درجة وسرعة المروحة المتوسطة.
2
يمكن اللحم المشوي والأسماك المقلية والمخبوزات. اختر لحمًا أصغر حجمًا أو انقعه في الصلصة. في هذه الحالة ، لن تصبح جافة. لنفس الغرض ، يمكنك استخدام رقائق الغذاء. كما أنه يحمي اللحوم والأسماك من الإفراط في الجفاف. شوايات الشواء تسمح لك بضبط تسخين الأطباق. من الأفضل خبز اللحم والسمك على طريقة شواء متوسطة في وضع الشواية عند 260 درجة وبسرعة عالية من المروحة. يتم طهي السمك لمدة 10-15 دقيقة ، والدجاج - 25 دقيقة ، واللحوم في رقائق - لمدة ساعة.
3
يجب تقشير الخضار والفواكه قبل الخبز ، وإزالة اللب والبذور. قم بإزالة التفاح الأساسي بأقصى سرعة في وضع الشواية لمدة 10 دقائق. من الأفضل طهي البطاطس في رقائق. ضعه على الشواية الوسطى. أخبز لمدة 40 دقيقة تقريبا في 180 درجة ومتوسط سرعة المروحة.
4
يتم طهي العجين المشوي بسرعة كبيرة ، تحتاج إلى التعود على ذلك. على سبيل المثال ، طبخ الفطائر في مقلاة ، على أعلى الشواية. ضبط درجة الحرارة إلى 235 درجة. قم بتشغيل المروحة بسرعة عالية. وقت الطهي - 6 دقائق. تُخبز الفطائر على الشوايات العلوية أو السفلية لمدة 15 دقيقة عند نفس درجة الحرارة.
5
نخب الخبز والسندويشات الساخنة في وضع الاحماء. لذلك سيكونون متموجين ودافئين ، لكن ليسوا جافين.
6
لطهي الأوعية المقاومة للحرارة والحبوب ، استخدم وضع "الفرن الروسي". قم بتشغيل المروحة بسرعة متوسطة. بريمكس جميع المنتجات المستخدمة. لا ينصح بإخراج المنتجات من الشواية ، على سبيل المثال ، للتحريك ، أثناء الطهي.