المانجو هي فاكهة رائعة تعطي السلطة مذاقًا حلوًا لطيفًا. اصنع سلطة مانجو لنفسك واختبر نكهة غريبة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لـ4-6 حصص:
- -1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة (كزبرة)
- -1/3 كوب نعناع طازج مفروم
- - 2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
- - 4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض المحبب
- - 4 ملاعق صغيرة من صلصة السمك
- - ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (مثل بذور اللفت).
- - ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
- 2 حبة مانجو كبيرة ناضجة (غير ناعمة) مقطعة إلى شرائح رفيعة
- -1 فلفل أحمر حلو مقطع إلى شرائح رفيعة
- - 1 كوب بصل أحمر مفروم
- -1/3 كوب كاجو أو فول سوداني محمص
دليل التعليمات
1
في وعاء كبير ، اخلطي الكزبرة والنعناع وعصير الليمون والسكر وصلصة السمك والزبدة وصلصة الفلفل الحار. حرك حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
2
أضف المانجو والفلفل الأحمر والبصل إلى المكونات في الخطوة 1. لا تخلط ، ولكن يرش بخفة على القمة.
3
رشي سلطتك بالمكسرات والأعشاب المحمصة قبل التقديم. سلطة المانجو جاهزة. شهية طيبة!