الملفوف الهزيل المحشو من الملفوف الصيني ، المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة ، طري جدًا. تستغرق عملية إعدادهم القليل من الوقت. يمكنك تقديمها ، على سبيل المثال ، مع صلصة الصويا والوسابي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - رأس الملفوف الصيني
- - 150 غ من البروكلي المجمد
- - 150 غ من الفاصوليا الخضراء المجمدة
- - 50 غ من الجزر
- - 200 غ فطر مخلل
- - بصل
- - 300 غ من البطاطا المهروسة
- - 100 غ من المايونيز الصافي
- - ملح
- - توابل
دليل التعليمات
1
بكين الملفوف يترك منفصلة. تغلي لبضع دقائق في الماء المغلي المملح. ثم ابدأ في طهي الطبقة.
2
ضع الفاصوليا الخضراء والبروكلي في مقلاة. أضف الجزر المفروم مسبقًا. تُقلى الخضار قليلاً بالملح والتوابل لسلطات الخضار.
3
قشر البصل واقطعه. يقلى الفطر المتبل مع البصل. اخلطي الخضار مع البطاطس المهروسة. أضف الفطر إلى هذا المزيج ، امزج.
4
لف الحشوة في أوراق الملفوف الصيني. ضع لفات الملفوف المستقبلية في شكل مناسب للخبز. نصبها مع المايونيز الهزيل ، مع تخفيفها بكمية صغيرة من الماء. تخبز في 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
نصيحة مفيدة
لا يمكنك خبز الملفوف المحشو ، ولكن فقط قليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في مقلاة.