اخبز كعكة جوزة الطيب مع دقيق الذرة

هذه الكيك الهوائية الغنية بالمكسرات هي حلم الأسنان الحلوة!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• البندق المطحون - 150 جم ؛

• طحين - 225 جم ؛

• دقيق الذرة - 150 جم ؛

• زبدة (طرية) - 185 جم ؛

• صفار - 6 صفار كبير.

• حليب - 115 مل ؛

• السكر - 110 جم + القليل للرش ؛

• الكحول المفضل - 1 ملعقة صغيرة ؛

• مسحوق خبز العجين - 1 كيس.

دليل التعليمات

1

سخن الفرن إلى 180 درجة. تحضير النموذج - الشحوم بالزيت ويرش بالسكر.

2

ينخل نوعان من الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء كبير. يضاف البندق المطحون ويخلط.

3

باستخدام الخلاط ، امزج الزبدة اللينة والصفار والسكر والحليب وملعقة صغيرة من الكحول. تُمزج المكونات الجافة ، وتُمزج حتى تصبح ناعمة ، وتُسكب في قالب وتُوضع في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.

4

نخرج من النموذج ، ونرش القليل من السكر في الأعلى حسب الرغبة ، بارد. لا يجب خبز الكعكة بالكامل - هذا هو تسليط الضوء عليها! هل لديك حفلة شاي لطيفة!

نصيحة مفيدة

يمكن طحن البندق في مطحنة القهوة مع السكر المضاف - ثم تحصل على دقيق الجوز ، وليس معجون الزبدة. يمكن لعشاق المكسرات إضافة حبات البندق المفرومة بشكل خشن للحصول على نسيج أكثر إشراقًا.