جبن مخلل "مشكل"

الجبن المخلل هو وجبة خفيفة أصلية رائعة تستحق مكان الشرف على أي طاولة - احتفالية وكل يوم. يستغرق الطهي الحد الأدنى من الوقت ، ولكن النطاق واسع جدًا لدرجة أنك لن تندم أبدًا على الوقت الذي تقضيه! بعد كل شيء ، الجبن المحضر بهذه الطريقة جيد في السلطات ، وكطبق مستقل ، وفي البيتزا ، إلخ.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - فيتا - 100 جم ؛

• - الجبن الروسي الصلب - 100 جم ؛

• - جبن بري (أو أي قالب آخر) - 100 جم ؛

• - زيت الزيتون - 1 كوب ؛

• - الأعشاب الإيطالية - 1 ملعقة كبيرة ؛

• - الثوم - 5 فصوص ؛

• - ليمون (قشر) - 2 ملعقة صغيرة ؛

• - زيتون - 2 ملعقة كبيرة.

دليل التعليمات

1

طهي التتبيلة. للقيام بذلك ، قشر الثوم ومرره عبر الصحافة.

2

قم بإزالة القشر بعناية من الليمون دون لمس اللب الأبيض حتى لا يعض القشر.

3

في وعاء صغير ، امزج المكونات المحضرة: الثوم والبشر وكذلك التوابل ، واملأ كل شيء بزيت الزيتون.

4

قطع جميع أنواع الجبن إلى أجزاء صغيرة ، ولكن ليس بدقة عالية. يجب أن يكون الجبن بنفس الحجم.

5

توضع في برطمان جميل بطبقات: الجبن والزيتون والجبن والزيتون وغيرها.

6

يُسكب الجبن بزيت الزيتون ومخلل البهارات. هز البرطمان بخفة عدة مرات ، مع التقليب لأعلى ولأسفل.

7

دعي الجبن ينقع لمدة 12 ساعة. يُقدم إلى المائدة مع الخبز المحمص والخضروات والنبيذ الأبيض.