ما الحلويات التي يمكن صنعها باستخدام الشوكولاتة؟

يمكنك أن تأكل الشوكولاتة بهذه الطريقة ، أو يمكنك استخدامها لصنع الحلويات التي لا تباع في المتجر. يمكن للحلويات غير العادية أن تفاجئ الضيوف وتسعد الأطفال وتنغمس في ذوقهم. دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات البسيطة لصنع أطباق حلوة باستخدام الشوكولاتة. سوف يفعل كل من الحليب والشوكولاتة الداكنة.

اختر الوصفة الخاصة بك

حلوى "الموز في حالة صدمة"

لقطعة واحدة من الشوكولاتة تزن 90-100 جم ، ستحتاج إلى 3 موز متوسط ​​الحجم.

قشري الموز وقصّ دوائر الفاكهة بسمك 1-1.5 سم.

قسمي الشوكولاتة إلى شرائح ، وضعيها في الأطباق وأضيفي القليل من الماء (10-20 مل). نضع الوعاء في الميكروويف أو على النار حتى تذوب الشوكولاتة. ثم تخلط حتى تصبح ناعمة.

نضع شرائح الموز على الطبق في طبقات ونسكب كل طبقة بالشوكولاتة المذابة من الملعقة. سوف يتحول إلى شريحة موز مغطاة بالزجاج.

نقوم بإزالة الحلوى في البرد حتى تتجمد الشوكولاتة ، وبعد بضع دقائق يمكنك الاستمتاع بالطبق الحلو.

حلويات الجوز

لن تفاجئ أي شخص بزبدة الفول السوداني ، ولكن الحلويات المصنوعة منه بيديك ستفاجئ الكثيرين.

سخني لوح الشوكولاتة بالقليل من الماء كما في الوصفة السابقة. أضف ملعقة كبيرة مع شريحة زبدة الفول السوداني إلى الكتلة المنصهرة. اخلط جيدًا.

نضع الكتلة في قوالب السيليكون ونضعها في الثلاجة.

بعد نصف ساعة نحصل على حلويات طرية لذيذة بنكهة الجوز. وإذا كانت زبدة الفول السوداني مالحة ، فهذا سيعطي الحلوى نكهة خاصة.

رافايلو

لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى معجون جوز الهند وبار من الشوكولاتة العادية.

عادة ما يكون معجون جوز الهند صعبًا ، لذا قم بتسخينه وصبه في قوالب السيليكون. أضف إليها بضع قطرات من الشوكولاتة المنصهرة وقم بإزالتها في البرد.

بفضل عجينة جوز الهند ، فإن مذاق الحلويات مشابه لمذاق Raffaello الشهير ، وقطرات من الشوكولاتة ستخلق أصالة و "نكهة".

"بطاطا" في شوكولاتة

ستحتاج إلى منتجات مثل كعكة البطاطس بالإضافة إلى قطعة من الشوكولاتة.

طهي "البطاطس": طحن ملفات تعريف الارتباط (500 غرام). قم بتسخين 200 جرام من الزبدة واخلطها مع كوب من السكر. يضاف الكاكاو ويخلط حتى يذوب السكر. أضف الخليط إلى ملفات تعريف الارتباط. هنا نكسر بيضة واحدة ، نخلط كل شيء.

من الكتلة نقوم بتشكيل كرات بحجم حبة الجوز. نلصق أعواد الأسنان بها ، ونضعها على صينية خبز أو لوح تقطيع ونضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا.

في هذا الوقت ، تذوب الشوكولاتة بالقليل من الماء.

نخرج الكرات المجمدة ، ونأخذ مسواك ، ونغمسها في الشوكولاتة المنصهرة. نضع على ورقة احباط المعدة مسبقا. إذا تم تجميد الكرات جيدًا ، فلا يمكنك وضعها في الثلاجة ، وستتصلب طبقة الشوكولاتة بسرعة على سطحها ، وستكون الحلوى جاهزة. إذا لم تكن الكرات باردة بما يكفي ، فبعد الغمر في الشوكولاتة ، تحتاج إلى وضعها لفترة وجيزة في الثلاجة.