ما هي الأطباق التي يمكن تحضيرها من البطيخ

يبدو ، البطيخ والبطيخ ، قطع وتناول الطعام ، ما الأطباق الأخرى؟ ومع ذلك ، من هذه الفاكهة الصيفية ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق ، وليس فقط الأطباق الحلوة.

اختيار وصفتك

قصة البطيخ

يعتبر وطن البطيخ إقليمًا من آسيا الوسطى إلى المناطق الشمالية من القارة الأفريقية والشرق الأوسط. من المعروف أن البطيخ كان يؤكل منذ القرن العشرين قبل الميلاد. منذ ذلك الحين ، تعلم هذا النبات زراعة وتربية العديد من أنواع البطيخ: مزارع جماعي ، أناناس ، طوربيد ، إلخ.

ما هو البطيخ المفيد

البطيخ - مخزن للفيتامينات والعناصر الغذائية - ينتمي إلى عائلة اليقطين ، ولكن ما هي الثمرة: خضار ، فاكهة أو توت ، يجادل العلماء والطهاة حتى يومنا هذا. مع ذلك ، يحتوي لب البطيخ الحلو على فيتامينات A ، C ، مجموعات B ، E ، P ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والكلي: الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم.

البطيخ منتج مغذي للغاية ، في حين أن محتواه من السعرات الحرارية هو 37 كيلو كالوري فقط لكل 100 غرام من المنتج.