ترتبط الكعكة على طاولتنا بعطلة أو حدث مهم مهم في حياتنا. يمكنك شراء كعكة جميلة من المتجر ، لكن من الأفضل أن تصنعها بنفسك. ولكن يجب ألا تكون الكعكة المخبوزة لذيذة فحسب ، بل إنها جميلة أيضًا! يجب أن تقر بأن الكعكة الجميلة أجمل كثيرًا ، وأقل من ذلك بكثير أن تسمع تحيات من الآخرين حول الطاولة في عنوانك: "أوه ، كم أنت جيد ، يا له من طباخ رائع ، يا له من خيال لديك!".
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
دليل التعليمات
1
يتم خبز الكيك محلي الصنع من المكونات الطبيعية ، كما أن تزيينه مرغوب فيه أيضًا من المنتجات الطبيعية. وتشمل هذه: الفواكه والتوت والشوكولاته ومربى البرتقال والقشدة الحامضة والقشدة والزبدة والحليب المكثف.
يمكن استخدام الفواكه الطازجة والمعلبة. ولكن من الأفضل استخدام التوت الطازج فقط - فهي لذيذة أكثر ولا تفقد شكلها. الفواكه والتوت اللامعين تبدو جميلة بشكل خاص من الأعلى على الكعكة: الفراولة ، الكرز ، التوت ، الكيوي ، اليوسفي ، البرتقال. يمكن صنع قلوب حمراء من الفراولة والأوراق الخضراء من الكيوي والزهور البرتقالية من البرتقال. وإذا كان الأمر أسهل ، فيمكنك ببساطة تزيين الدوائر والشرائح.
من مربى البرتقال ، يمكنك أيضًا قص الزهور والأوراق والأشخاص المضحكين بسبب ذلك مربى البرتقال مرن ، فمن السهل تخيله.
يمكن استخدام الشوكولاتة في شكل تزجيج وفي شكل صلب ، على سبيل المثال ، يفرك على مبشرة راقية أو في شكل رقائق - يمكن صنعه بسكين أو على مبشرة كبيرة جدًا.
2
ككريم ، حليب مكثف ممزوج بالزبدة والقشدة الحامضة ، المخفوقة بالسكر حتى يصبح الاتساق سميكًا مناسبًا ، قشدة سميكة. إذا كنت ترغب في تلوين الكريم ، فقم بإضافة عصائر البنجر أو الكرز الطبيعية كصبغة - سوف يتحول الكريم إلى اللون الوردي ، أو بلون التوت ، إذا قمت بإضافة عصير برتقال أو جزر ، فستكون الكريمة صفراء وبرتقالية. إذا كان هناك حاجة إلى اللون البني ، أضف الكاكاو.
من كريم ، حقنة المعجنات أو كيس من الورق يمكنك صنع الزهور ، ورسم جميع أنواع الأنماط والرسومات ، وكتابة النقوش المختلفة!
3
يمكنك وضع المكونات على الكعكة في دائرة أو بنقوش جميلة ، ويمكنك وضع "وجوه" مضحكة ، على سبيل المثال ، عيون زائدة ، وأنف على شكل مثلث من موزة ، وفم من الفراولة ، وشعر من كريم.
4
بشكل عام ، لا يوجد شيء معقد في فن تزيين الكيك ، ما عليك سوى إظهار خيالك ، وإضافة الرغبة والاستغراق بعض الوقت!
المادة ذات الصلة
فطيرة فطيرة مع القشدة الحامضة والبرتقال