كيفية عمل لفائف الربيع مع الجمبري وصلصة الفول السوداني

يمكن أن يكون هذا الطبق الغريب وجبة صيفية خفيفة رائعة! والأهم من ذلك ، سوف يتطلب الحد الأدنى من الوقت والجهد!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• على 16 لفات:
• - 1 أفوكادو.
• - 0.5 ملعقة كبيرة. الفول السوداني المحمص
• - 4 ملاعق كبيرة بازيليكا
• - 4 ملاعق كبيرة كاتشب.
• - 6 ملاعق كبيرة الكزبرة المفرومة.
• - 2 ملعقة كبيرة عجينة ميسو الحمراء
• - 32 جمبري مسلوق كبير ؛
• - 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• - 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
• - 1 جزرة صغيرة
• - 16 أوراق نعناع ؛
• - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• - 120 غرام من نودلز الأرز ؛
• - 16 فطيرة سبرينغ رول ؛
• - 8 أوراق من الخس ؛
• - 2 ملعقة كبيرة السكر
• - 0.5 فلفل حلو ؛
• - 4 ملاعق صغيرة صلصة سريراتشا
• - 2 فص ثوم.

دليل التعليمات

1

يُغلى الماء في قدر كبير. يُسكب المعكرونة في الأرز ويُطهى وفقًا للتعليمات على العبوة حتى ينضج (عادة حوالي 5 دقائق). تُصفّى وتوضع المكرونة جانباً لفترة من الوقت.

2

يُغلى الروبيان في ماء مملح قليلاً ويخلو من الأصداف.

3

قشر الجزر إلى شرائح رفيعة. اغسل الفلفل الأحمر وقطعه إلى شرائح. اغسل الأفوكادو ، مقطّعًا إلى جزئين ، أخرج الحجر ، قشر الجلد وقطع بنفس طريقة الفلفل.

4

صب الماء الدافئ في المقلاة. في مكان قريب ، على سطح العمل ، ضع منشفة للف القوائم.

5

اغمس كل فطيرة أرز في الماء لمدة ثانية واستلقي على منشفة. في وسط كل منها ، ضعي جمبري مقشر وضع القليل من نودلز الأرز عليها. أضف الخضروات والخضروات في الأعلى.

6

يمكنك الجمع بين المكونات بالطريقة التي تريدها ، ولكن ضع في اعتبارك أنه يجب أن يكون هناك 5 سم من العجين على حواف الفطيرة! اطوِ الحواف المقابلة للفطيرة ولف اللفة.

7

عندما تصبح القوائم جاهزة ، يمكنك البدء في تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، صب الفول السوداني المحمص في وعاء الجمع وطحنه إلى كتلة تشبه المعجون. ثم أرسل بعض الكاتشب ، الثوم المقشر ، معجون الميسو ، كلا النوعين من الزبدة ، صلصة سريراتشا وعصير الليمون إليها واخفقها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. يمكنك إضافة القليل من الماء لجعل الحاصدة أسهل وأسرع للتعامل مع المهمة.

8

ضع الصلصة في وعاء (رشها اختياريًا بالفول السوداني المفروم أكثر قليلاً) وقدمها مع لفات!