سيكون الخبز المعطر مع قشرة رقيقة مقرمشة وحشو لذيذ إضافة رائعة للشواء أو الخضار المطبوخة على النار!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لـ 4 حصص:
- - حفنة صغيرة من البصل الأخضر ؛
- - 4 أوراق ريحان ؛
- - 3 خرشوف مخلل ؛
- - قليل من الفلفل ؛
- - 1/3 كوب بقدونس مفروم.
- - 50 غ من الزبدة
- - قليل من الملح.
- - 3 فصوص من الثوم.
- - 25 مل من الفيتا المتفتتة ؛
- - عدة فروع من الشبت الأخضر ؛
- - رغيف خبز صغير.
دليل التعليمات
1
تم ضبط الفرن على حرارة تصل إلى 200 درجة.
2
اطحن الخضر في معالج المطبخ ، ثم أضف الخرشوف المخلل واقطعها مرة أخرى بعناية.
3
ضعي مزيجًا من الأعشاب مع الخرشوف في وعاء. فرم الثوم ناعما (يمكنك إعادة استخدام المعالج) وأضف إلى بقية المكونات.
4
امزج فيتا مفتتة ، والتوابل حسب الذوق والزبدة الناعمة مع محتويات الوعاء (يجب إزالته من الثلاجة مسبقًا).
5
قطع الخبز إلى قطع بسماكة 2 سم تقريبًا دون تقطيع حتى النهاية. يوزع المزيج بين الشرائح ، يلف البكرة بورق الفويل ويرسل إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة. الخبز الساخن جيد بشكل خاص.