هناك مجموعة متنوعة من وصفات الدجاج. في بعض الأحيان ، باستخدام مكونات بسيطة تمامًا ، يمكنك الفوز من خلال العرض التقديمي الأصلي للطبق. حاول مفاجأة أحبائك واصنع سلطة كوكتيل مع الدجاج.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 300 جرام من الدجاج ؛
- - 350 جرام من أي جبن صلب ؛
- - 3 خيار ؛
- - بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- - 2 قطعة. فصوص كبيرة من الثوم
- - 3 ملاعق كبيرة من البازلاء الخضراء (معلبة) ؛
- - 4 ملاعق كبيرة من المايونيز ؛
- - الفلفل الأسود والملح.
دليل التعليمات
1
اشطف الدجاج جيدًا واغليه في ماء قليل الملح. ثم يبرد فيليه ويقطع إلى قش رقيق ، ثم يرش بالفلفل في الأعلى.
2
بيض مسلوق ، يبرد ويزيل القشرة. افصل الصفار عن البروتينات ، وبعد ذلك يتم قطع البروتينات بعناية في قش ، ويتم فرك الصفار على مبشرة خشنة.
3
يُغسل الخيار ويُقطع بالطول إلى جزئين ويُفرم بالقش الصغير. الجبن المبشور على مبشرة خشنة. يُقشر الثوم ويُغسل في الماء الجاري ويُفرم.
4
يتم وضع جميع الأطعمة المحضرة بعناية في أكواب مجزأة (يمكنك استخدام وعاء) بالترتيب التالي: الخيار والدجاج والبروتين ثم الثوم والجبن والبازلاء. يجب أن تكون كل طبقة مملحة قليلاً ومدهونة بلطف مع كمية صغيرة من المايونيز.
نصيحة مفيدة
من الأفضل استخدام لحم الدجاج الصغير للسلطة ، ويتم طهيه بشكل أسرع وأكثر طعمًا. من أجل التمييز بين الدجاج القديم والدجاجة الصغيرة ، تحتاج إلى الضغط على عظمة الثدي برفق ؛ في الدجاج الصغير ، يتم ضغطه بسهولة.