هل تحب تركيبات النكهة غير العادية؟ هل تريد أن تفاجئ أصدقائك الذين نظروا إلى الشواء؟ ثم ستستمتع بالتأكيد بهذا الطبق: كل ملحه في صلصة مذهلة مبنية على مربى المشمش!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 16 أرجل دجاج.
- - زوج من رشات الفلفل الحار ؛
- - 240 غرامًا من مربى المشمش ؛
- - 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور طازج
- - 100 مل من الخل.
دليل التعليمات
1
نضع الشواية لتسخين الحرارة المتوسطة.
2
في هذه الأثناء ، قشر وزنجبيل ناعم ثلاث مرات: يجب أن نحصل على ملعقتين صغيرتين. نحولهم إلى وعاء ، حيث نضيف مربى المشمش (يمكنك أيضًا تجربة مربى المشمش) و 100 مل من الخل البلسمي. يتم خلط جميع مكونات صلصة التتبيلة تمامًا.
3
نقوم "بغسل" كل ساق دجاج في التتبيلة ونضعها على الشواية. لا يتم سكب المتبقي المتبقي - ما زلنا بحاجة إليه!
4
تقلى الساقين لمدة نصف ساعة ، وتحول للحصول على قشرة بنية ذهبية ممتعة. بعد حوالي 20 دقيقة من بدء الطهي ، نوزع المتبق المتبقي على الأرجل بفرشاة سيليكون ونجلب الاستعداد.