من الصعب جدًا إعداد هذه الكعكة ، فهي تتطلب الكثير من الوقت والجهد من المضيفة. تحتاج إلى الكثير من المكونات. ولكن اتضح أن الشهي لذيذ للغاية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- الكعك الأبيض:
- - 2 بيضة
- - 1 كوب سكر
- - 0.5 عبوات سمن ،
- - 0.5 كوب كريمة حامضة ،
- - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- - حوالي 2.5 كوب دقيق
- - فانيلين ،
- - عصير ليمون.
- كعك بذور الخشخاش:
- - 1 كوب خشخاش
- - 1 كوب كريمة حامضة
- - 1 كوب سكر
- - 1 كوب سميد
- - 5-6 بيضات
- - 0.5 عبوة من السمن (المذاب) ،
- - 1 ملعقة صغيرة صودا طازجة
- - 1 ملعقة صغيرة العسل والفانيلين
- - حبات المكسرات المطحونة ،
- - الزبيب.
- كعك داكن:
- - 2 بيضة
- - 1.5 كوب سكر
- - 1 كوب كريمة حامضة
- - 3 ملاعق كبيرة. ل كاكاو
- - 1 ملعقة كبيرة. ل مسحوق لملفات تعريف الارتباط
- - حوالي 2 كوب دقيق
- - فانيلين.
دليل التعليمات
1
نصنع الكعك الأبيض. يخفق البيض مع السكر ، ويضاف تدريجياً المكونات المتبقية. يجب أن تكون العجينة سميكة مثل القشدة الحامضة. نحن نخبز 4 كعكات.
2
نحن نصنع كعك بذور الخشخاش. يغلي الخشخاش ، يطحن مع السكر والعسل وصفار. أضيفي الكريمة الحامضة ، السميد ، المارجرين ، الصودا ، الفانيليا ، المكسرات ، الزبيب ، المزيج. أضف بياض مخفوق ، دلك مرة أخرى. تصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين ويخبز لمدة ساعة تقريبًا. قطع نصف بالطول.
3
صنع الكعك الداكن. يخفق البيض مع السكر ، ويضاف الكريمة الحامضة والكاكاو ومسحوق البسكويت والدقيق والفانيليا بدوره. نخبز 2 جلد. نغطي 4 كعكات بالكاسترد ونضعها بالترتيب التالي: داكن - أبيض - خشخاش - أبيض. نحن أيضا نغطي ونغطي الكيك الأربعة المتبقية. نتحمل في البرد.
4
قطع الكعك المبرد إلى نصفين. ثلاثة أنصاف "عربات" ، والرابع "قاطرة بخارية".
تزييت الجوانب بالقشدة ورشها بجوز الهند. بقية زينة "القطار" تعتمد فقط على خيالك.