يريد أي مضيفة تقريبًا تنويع القائمة اليومية من خلال إعداد وجبة غداء أو عشاء لذيذ. هناك العديد من الوصفات لأطباق بسيطة وسريعة. حاول صنع قرون عادية من خلال تقديمها مع سلطة اللحم.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
-
- قرون (350 غرام) ؛
- بيضة (3 قطع) ؛
- البصل (1 جهاز كمبيوتر.) ؛
- الحليب (50-70 جرام) ؛
- الجبن (50 غراما) ؛
- ملح
- توابل حسب الرغبة.
- الخضر الطازجة.
- سلطة:
- المخللات (100 غرام) ؛
- البصل (80 غراما) ؛
- لحوم البقر (300 غرام) ؛
- الفجل (50 غراما) ؛
- الخل
- الملح حسب الرغبة.
دليل التعليمات
1
صب الماء في وعاء صغير. الملح عليه ويغلي. يُسكب القرون في الماء المغلي ويطهى لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة مع التحريك بانتظام. بهذه الطريقة تمنعهم من الالتصاق ببعضهم البعض.
2
يغسل ، يقشر ويقطع الكمية المطلوبة من البصل. يقلى في الزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق.
3
إزالة القرون الانتهاء من الحرارة. استنزاف المياه المتبقية من خلال مصفاة. ملء الأبواق في مقلاة ويقلى في الزيت النباتي.
4
فاز 3 بيضات وملح. أضف بعض حليب البقر والأعشاب المفرومة والتوابل حسب الرغبة. تحريك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
5
صب القرون بالتساوي مع الخليط وتغطي المقلاة بغطاء. طبخ هذا الطبق على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة. في نهاية الطهي ، يرش الأبواق مع الجبن المبشور.
6
اصنع سلطة. للقيام بذلك ، قم بإزالة 300 غرام من الأوتار ولحم البقر. شطفه جيدا. يُقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ويُطهى على نار خفيفة في كمية صغيرة من الزيت النباتي حتى ينضج.
7
غسل وصر التفاح على مبشرة الخشنة. قطع المخللات إلى مكعبات صغيرة. يغسل ويقشر البصل. طحنها. خلط جميع المكونات جيدا حتى يتم الحصول على اتساق موحد.
8
تحضير الصلصة لسلطة اللحم. للقيام بذلك ، وغسل وختم الفجل. تخلط مع القليل من الخل المخفف بالماء. سلطة جاهزة سلطة خلع الملابس والملح حسب الذوق.
9
في طبق مفتوح ، ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من القرون المطبوخة تحت قشرة الجبن. بعد ذلك ، ضعي 1 ملعقة كبيرة من سلطة اللحم. مقبلات مع الأعشاب والخضروات الطازجة.
10
الطبق المحضر بشكل لذيذ لن يترك غير مبالين بأحبائك وأقاربك. كمشروب ، تقدم لأقاربك الشاي الساخن مع الليمون والنعناع.