كيفية اختيار الزبدة عالية الجودة

الزبدة هي أثمن منتج موجود في كل ثلاجة تقريبًا. يحتوي على الكالسيوم والزنك وحديد الفوسفور والعديد من العناصر النزرة الأخرى. الاستخدام المنتظم للزيت يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.

اختر الوصفة الخاصة بك

ومع ذلك ، ليس كل النفط مفيد على قدم المساواة. الزبدة الطبيعية مصنوعة فقط من الكريمة التي يتم الحصول عليها من حليب البقر ، لا ينبغي أن يكون هناك مكونات أخرى.

إذا كنت تبحث عن الزيت في المقام الأول ، فأنت بحاجة إلى فحص العبوة بعناية ، ولا ينبغي كسرها ، وإلا يمكنك الحصول على منتج مدلل وفي غضون تاريخ انتهاء الصلاحية. بالمناسبة ، لا ينبغي للمرء أن ينسى ذلك أيضًا ، مدة صلاحية الزيت الطبيعي لا تزيد عن ثلاثة أسابيع.

تحتوي الزبدة الطبيعية بالضرورة على هذه الكلمة في الاسم. على سبيل المثال ، "زبدة" ، "زبدة طبيعية" ، "زبدة تقليدية" ، إلخ. إذا لم تكن كلمة "زيت" على العبوة ، فهي بديل نباتي - دسم ، ببساطة ، انتشار. تحتوي الدهن على ما لا يقل عن 38٪ من الدهون النباتية ، وهي أكثر نعومة في الملمس ولا تتجمد في المجمد ، كما هو الحال مع الزيت الطبيعي.

لا يمكن أن يكون سعر النفط الطبيعي منخفضًا. إذا كان البائع يقدم زبدة موزونة بسعر مساوٍ ، فمن المرجح أن تكون قد خدعت وأنت تحاول دهن منتج مزيف أو منتهي الصلاحية.

في كثير من الأحيان ، تشير الحزمة إلى محتوى الدهون من المنتج. الأكثر شيوعًا هو زيت الفلاحين الذي يحتوي على نسبة دهون تبلغ 72 ٪ و 80 ٪ - زيت للهواة ، 82-82.5 ٪ - تقليدي. المنتج الذي يحتوي على نسبة دهون أقل من 72 ٪ ، لا يعتبر زيتًا ، بل هو انتشار.

GOST الرئيسي الذي تصنع الزبدة له هو 37-91. أي أرقام أخرى تحمل علامة "GOST" لا تضمن حصولك على زبدة طبيعية وصحية.