هذه الوصفة لكعكة الجبن اللذيذة هي اكتشاف حقيقي لأولئك الذين لا يحبون أن يزعجوا المعجنات لفترة طويلة. لتحضير العجينة للكيك ، تحتاج حرفيا إلى خمس دقائق. ضعه في قدر طهي بطيء ، وسوف تذهب بهدوء في عملك بينما يتم إعداد كب كيك لذيذ.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 100 جرام سكر
- - 3 بيضات
- - 100 جرام زبدة
- - 200 جرام جبن قريش
- - 200 جرام من الدقيق
- - بودرة الخبز للعجين
- - بعض الكرز الطازج أو التوت
- - نشا للغبار
دليل التعليمات
1
من أجل طهي فطيرة الجبن اللذيذة في 5 دقائق في طباخ بطيء ، تحتاج إلى غسلها ثم كسر ثلاث بيضات في الأطباق. أضف السكر لهم وضربهم جيدا. اهرسي الجبن جيدًا وضعيه في وعاء السكر والبيض. تغلب على الكتلة.
2
تليين الزبدة وتضاف إلى الكتلة. قلّب كل شيء جيدًا. ينخل الدقيق ويضاف مسحوق الخبز للعجين ويقلب ويضاف إلى كتلة اللبن الرائب.
3
سوف تحتاج إلى التوت والكرز. اغسل التوت ، وضعه في مصفاة بحيث يكون الماء زجاجياً بالكامل. الكرز خال من البذور. نمزج التوت مع النشا ونضيفه بعناية إلى العجين.
4
ادهني وعاء الطهي بالزيت النباتي. ننقل العجينة بعناية. اضبط وضع الطهي لمدة 40 دقيقة. بعد إيقاف تشغيل الوضع ، دع الخبز يبرد وينقل كعكة اللبن الرائب مع التوت إلى طبق. يمكنك صنع كب كيك لذيذ حتى إذا قمت بتغيير الوصفة وتغيير التوت.
نصيحة مفيدة
من السهل صنع كعكة الخثارة هذه في المنزل في أي وقت من السنة. ولكن يجب استخدام الصيف إلى أقصى حد. عدد كبير من التوت الموسمي الطازج ويطلب الكعك محلي الصنع. ستعطي الفراولة وتوت العليق وعنب الثعلب والكشمش والكرز الأطباق طعمًا فريدًا.