ستكون الكعك الصغيرة المزججة العطرة إضافة ممتعة لعشاء رومانسي مع النصف الثاني في عيد الحب.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- 24 مكونات دونات:
- للاختبار:
- - 100 غرام. السكر
- - 110 غرام. طحين
- - 1 ملعقة صغيرة مع ربع مسحوق الخبز.
- - ربع ملعقة صغيرة ملح.
- - نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون ؛
- - ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ؛
- - 120 مل من الحليب
- - 1 بيضة كبيرة
- - 20 غرام زبدة ذائبة
- - قشر البرتقال.
- للتزجيج:
- - 30 مل من العسل
- - 65 غرامًا. السكر البودرة
- - بعض الحليب.
دليل التعليمات
1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. على ورقة الخبز نرتب الأشكال للدونات الصغيرة.
2
في وعاء ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والهيل والملح. اخلط بشر البرتقال مع السكر حتى يصبح مشبعًا برائحة البرتقال. أضف البيض والحليب والزبدة ومستخلص الفانيليا إلى السكر. خفقت بلطف مع خفقت. امزج المكونات السائلة بالطحين ، ودلك عجينة متجانسة.
3
نحول العجين إلى كيس المعجنات (أو كيس عادي مع زاوية قطع). نملأها بنماذج الكعك.
4
خبز الكعك الصغير لمدة 5 دقائق لجعلها ذهبية. نضعها على الرف السلكي لترك الكعك يبرد.
5
في هذا الوقت ، تحضير الجليد. نخلط السكر البودرة مع العسل ، ونضيف القليل من الحليب ، بحيث تشبه الكتلة كريمًا غير سميك جدًا.
6
نغطي الكعك بالزجاج ونزين حسب الذوق ، على سبيل المثال ، بالقلوب.