يتم تحضير حلوى clafouti الفرنسية الكلاسيكية مع الكرز أو الكرز ، ولكن يمكنك تجربة واستخدام الخوخ كحشو. ستظهر الكعكة جميلة ولذيذة بشكل لا يصدق.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 20-25 استنزاف (يعتمد المبلغ على حجمها) ؛
- - 85 غرامًا. السكر (السن الحلو يمكن أن يستخدم 100 غرام) ؛
- - 100 غرام. طحين
- - 50 غرام. زبدة
- - 150 مل كريم.
- - 100 مل من الحليب
- - 4 بيضات
- - يمكنك إضافة اللوز المطحون إذا رغبت في ذلك.
دليل التعليمات
1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اغسل البرقوق واقطعه إلى أنصاف وأزل البذور.
2
ضع قالب (بقطر 21 سم) بورق الخبز. ضع نصفين من البرقوق على الوجه.
3
يخفق البيض في وعاء. اسكب الدقيق ، امزج جيدًا حتى لا يكون هناك كتلة واحدة. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة اللوز المطحون (حسب الذوق).
4
يضاف الحليب والقشدة والسكر ، ويخلط جيدا.
5
تصب الزبدة المذابة في العجين أخيرًا.
6
كتلة جاهزة صب الخوخ. نرسل النموذج إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
7
يمكنك رش فطيرة وردية مع السكر البودرة ، ولكن حتى بدونها تبدو رائعة وشهية!
